Café Thiele Fuldassa: Miljoonat peruskorjaukset perinteillä vuoteen 2026 mennessä!
Café Thiele Fuldassa: Miljoonat peruskorjaukset perinteillä vuoteen 2026 mennessä!
Café Thiele Fuldassa, kaupungin instituutiossa, on tällä hetkellä laajasti kunnostettu. Noin vuonna 1919 rakennettu rakennustyö on täydessä vauhdissa ja vaatii useita miljoonia euroja sijoituksissa. Vanhojen rakenteiden purkamisen odotetaan alkavan huhtikuussa 2025, koska parkkipaikan käytöstä naapurimaiden hotellin Platzhirschin kanssa ei ole vielä saatu päätökseen. Tie on avoinna kunnostustöiden aikana, mikä varmistaa ympäristön saatavuuden.
Alun perin suunniteltiin jatkaa kahvilaoperaatiota vaihtoehtoisessa majoituksessa, mutta suunnitelma epäonnistui. Väliaikaisen ratkaisun vaihtoehtoja ei voitu toteuttaa, koska sopivia vuokra -alueita ei löytynyt ja konttien kustannukset olivat liian korkeat. Seurauksena on, että 20 työntekijää saa irtisanomisia, mutta heille annetaan mahdollisuus palata kunnostuksen jälkeen. Tukea tarjotaan työnhaussa.kahvilan perinne ja tulevaisuus
; Kun aikaisemmat omistajat, nuori perhe, vetäytyi 52 vuoden kuluttua terveyssyistä, Büttner -perhe otti kahvilan haltuunsa 1. tammikuuta 2021. Uusi johto on asettanut itselleen tavoitteena jatkaa perinnettä ja laajentaa valikoimaa.dr. Herbert Büttneria, joka johtaa kahvilaa tammikuusta lähtien, tukee uusi pastoraalinen mestari, joka työskentelee kahvilassa joulukuusta. Aamiaisen, lounaan ja illallisen laajennetut tarjoukset suunnitellaan myös, kun taas suositut erikoisuudet, kuten Crème Giovanni ja Sveitsin tortut, ovat edelleen saatavilla. Uusi omistajaperhe haluaa toteuttaa huolellisen nykyaikaistamisen yhdessä Fuldan kaupungin kanssa.
Remontointitiedot ja uusi rakennus
Korjaustöiden tapauksessa keskittyy kahvilan luonteen säilyttämiseen. Vain yhtyeen suojauksen alla olevien rakennusten perusteet ja julkisivut tulisi säilyttää. Korjauksen keskeinen osa on uuden leipomon laitteet, joissa on moderni tekniikka, jonka tarkoituksena on vähentää energiankulutusta puoleen. Kahvilan lisäksi rakennetaan 20 uutta huoneistoa, jotka vuokrataan tulevaisuudessa turisteille tai käsityöläisille, joiden tulisi edistää sijainnin ylösnousemusta.
Rakennuksen piha on rakennettu ylimääräisen asuintilan luomiseksi. Tavoitteena on avata kahvila uudelleen Hessentagin toimesta kesäkuussa 2026 viimeistään ja tuoda siten takaisin tärkeän osan Fulda -kahvikulttuurista. Tämä laaja peruskorjaus ja suunniteltu uusi rakennus osoittavat, että terveydenhuollon käsittelyn haasteista ja tarvittavista irtisanomisista huolimatta perinteisen laitoksen uudistamista ja säilyttämistä on edelleen vahva.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |