Café Thiele Fuldoje: milijonai renovacijų su tradicijomis iki 2026 m.!
Café Thiele Fuldoje: milijonai renovacijų su tradicijomis iki 2026 m.!
Café Thiele Fulda mieste, miesto įstaigoje, šiuo metu yra plačiai renovuojama. Darbas pastatą, kuris buvo pastatytas apie 1919 m., Bus įsibėgėjęs ir jiems reikia kelių milijonų eurų investicijų. Tikimasi, kad senų konstrukcijų nugriovimas prasidės 2025 m. Balandžio mėn., Nes pasakojama apie automobilių stovėjimo aikštelės su kaimyniniu viešbučiu Platzhirsch naudojimu dar nebuvo baigtas. Kelias išlieka atviras renovacijos darbų metu, o tai užtikrina aplinkos prieinamumą.
Iš pradžių ji buvo planuojama tęsti kavinės operaciją alternatyvioje apgyvendinime, tačiau šis planas nepavyko. Laikinojo sprendimo alternatyvų nepavyko įgyvendinti, nes nebuvo rasta tinkamų nuomos sričių, o konteinerių išlaidos buvo per didelės. Dėl to 20 darbuotojų gauna nutraukimus, tačiau jiems suteikiama galimybė grįžti po renovacijos. Parama siūloma darbo paieškoje.Kavinės tradicija ir ateitis
„Café Thiele“, žinoma nuo jos atidarymo 1892 m., Yra seniausia kavinė Fuldoje ir tradiciškai pavadino save per puikius pyragus ir pyragus. Kai ankstesni savininkai, jaunoji šeima, po 52 metų pasitraukė dėl sveikatos priežasčių, „Büttner“ šeima perėmė kavinę 2021 m. Sausio 1 d. Naujoji vadovybė nustatė tikslą tęsti tradicijas ir išplėsti asortimentą.
dr. Herbertą Büttnerį, kuris nuo sausio mėnesio vadovaus kavinėje, palaikys naujasis sielovados meistras, kuris nuo gruodžio dirbs kavinėje. Taip pat planuojami išplėstiniai pusryčių, priešpiečių ir vakarienės pasiūlymai, o populiarūs specialybės, tokios kaip Crème Giovanni ir Šveicarijos pyragaičiai, ir toliau bus prieinami. Naujoji savininkų šeima nori kruopščiai modernizuoti kartu su Fulda miestu.
renovacijos detalės ir naujas pastatas
Renovacijos darbų atveju daugiausia dėmesio bus skiriama kavinės charakterio išsaugojimui. Turėtų būti išsaugoti tik ansamblio apsaugos pastatų pamatai ir fasadai. Pagrindinis renovacijos elementas yra naujos kepyklos, turinčios šiuolaikines technologijas, įranga, skirta sumažinti energijos suvartojimą perpus. Be kavinės, statomi 20 naujų butų, kurie ateityje bus nuomojami turistams ar amatininkams, kurie turėtų prisidėti prie vietos prisikėlimo.
Pastato kiemas pastatytas taip, kad būtų sukurta papildoma gyvenamoji erdvė. Tikslas yra vėliausiai atidaryti „Hessentag“ kavinę naujausiu Hessentagu ir tokiu būdu sugrąžinti svarbią „Fulda“ kavos kultūros dalį. Šis platus renovacija ir planuojami nauji pastatai rodo, kad nepaisant sveikatos apdorojimo iššūkių ir būtinų atleidimų, valia atnaujinti ir išsaugoti tradicinę įstaigą išlieka stipri.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |