Café Thiele din Fulda: milioane de renovare cu tradiție până în 2026!
Café Thiele din Fulda: milioane de renovare cu tradiție până în 2026!
Café Thiele din Fulda, o instituție a orașului, este în prezent renovată pe scară largă. Lucrările la clădire, care a fost construită în jurul anului 1919, sunt în plină desfășurare și necesită câteva milioane de euro în investiții. Demolarea vechilor structuri este de așteptat să înceapă în aprilie 2025, deoarece discuțiile despre utilizarea parcării cu hotelul vecin Platzhirsch nu au fost încă finalizate. Drumul rămâne deschis în timpul lucrărilor de renovare, ceea ce asigură accesibilitatea mediului.
Inițial a fost planificat să continue operațiunea cafenelei într -o cazare alternativă, dar acest plan nu a reușit. Alternativele pentru o soluție temporară nu au putut fi realizate, deoarece nu au fost găsite zone de închiriere adecvate, iar costurile pentru containere au fost prea mari. Drept urmare, 20 de angajați primesc rezilieri, dar li se oferă posibilitatea de a se întoarce după renovare. Asistență este oferită în căutarea de locuri de muncă.tradiția și viitorul cafenelei
Cafeneaua Thiele, cunoscută de la deschiderea sa în 1892, este cea mai veche cafenea din Fulda și, în mod tradițional, și -a făcut un nume pentru sine prin prăjituri și prăjituri excelente. Când proprietarii precedenți, tânăra familie, s -a retras după 52 de ani din motive de sănătate, familia Büttner a preluat cafeneaua la 1 ianuarie 2021. Noul management și -a stabilit obiectivul de a continua tradiția și de a extinde gama.
DR. Herbert Büttner, care va conduce cafeneaua din ianuarie, va fi susținută de noul maestru pastoral care va lucra în cafenea din decembrie. Sunt planificate oferte extinse pentru micul dejun, prânz și cină, în timp ce specialitățile populare precum Crème Giovanni și Tarts Swiss vor continua să fie disponibile. Noua familie de proprietari dorește să implementeze o modernizare atentă împreună cu orașul Fulda.
Detalii de renovare și clădire nouă
În cazul lucrărilor de renovare, accentul va fi pus pe păstrarea caracterului cafenelei. Trebuie păstrate doar fundamentele și fațadele clădirilor aflate sub protecție a ansamblului. Un element central al renovării este echipamentul noii brutării cu tehnologie modernă, care este destinat să reducă consumul de energie la jumătate. În plus față de cafenea, în viitor vor fi închiriate 20 de apartamente noi, care vor fi închiriate turiștilor sau meșterilor, ceea ce ar trebui să contribuie la învierea locației.
Curtea clădirii este construită pentru a crea un spațiu de locuit suplimentar. Scopul este de a redeschide cafeneaua de către Hessentag în iunie 2026 cel târziu și, astfel, să readucem o parte importantă a culturii cafelei Fulda. Această renovare extinsă și noua clădire planificată arată că, în ciuda provocărilor prelucrării sănătății și a demiterii necesare, voința de a reînnoi și păstra instalația tradițională rămâne puternică.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |