富尔达的咖啡馆Thiele：到2026年，传统的数以百万计的翻新！
富尔达的咖啡馆Thiele：到2026年，传统的数以百万计的翻新！
富尔达（Fulda）的咖啡馆（CaféThiele）目前正在大规模翻新。该建筑物建于1919年左右的工作正在如火如荼地进行，需要投资数百万欧元。拆除旧结构的拆除预计将于2025年4月开始，因为谈论与邻近的Platzhirsch酒店使用停车场的话题尚未完成。在翻新工作期间，道路保持开放，这确保了环境的可及性。
最初计划在替代住宿中继续进行咖啡馆的运营，但该计划失败了。无法实现临时解决方案的替代方案，因为找不到合适的租赁区域，并且容器的成本太高。结果，有20名员工会终止，但他们有机会在翻新后返回。在求职中提供了支持。咖啡馆的传统和未来
自1892年开业以来，CaféThiele是Fulda最古老的咖啡馆，传统上是通过出色的蛋糕和蛋糕为自己而成的。由于健康原因，当以前的所有者，年轻的家庭撤回了52年后，Büttner家族于2021年1月1日接管了咖啡馆。新管理层已经设定了持续传统并扩大范围的目标。
DR。赫伯特·布特纳（HerbertBüttner）将从一月份开始领导咖啡馆，他将得到新的牧师大师的支持，他将从12月开始在咖啡馆工作。还计划提供早餐，午餐和晚餐的扩展优惠，而诸如CrèmeGiovanni和Swiss Tarts之类的流行专业将继续提供。新老板家族希望与富尔达市一起实施仔细的现代化。
翻新细节和新建筑
在翻新工作的情况下，重点将放在保存咖啡馆的特征上。仅保留整体保护下的建筑物的基础和外墙。翻新工程的一个核心要素是使用现代技术的新面包店的设备，旨在将能源消耗降低一半。除咖啡馆外，还建造了20套新公寓，将来将出租给游客或工匠，这应该有助于该地点的复活。
建筑物的庭院建造以创造额外的居住空间。目的是最晚在2026年6月重新开放Hestentag的咖啡馆，从而使Fulda咖啡文化的重要组成部分重新开放。这种广泛的翻新和计划的新建筑物表明，尽管健康处理和必要的解雇面临挑战，但续签和保留传统设施的意愿仍然很大。
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