Време за аспержи във Фулда: Насладете се на креативни пролетни менюта в топ куче!

Време за аспержи във Фулда: Насладете се на креативни пролетни менюта в топ куче!

Сезонът на аспержите 2025 започна за хотел и ресторант Platzhirsch във Фулда. В новата карта на аспержите стойността се поставя върху свежест, регионалности и изтънченост. Съдилищата предлагаха вариране от класически аспержи на пръчки с разтопено масло или сос Hollandaise до креативни пролетни ястия, като домашно приготвени аспержи тортилини с диво чесън песто и вегетариански селсико меланзан равиоли. Прясно мариновани ягоди с ванилов сладолед също осигурява сладък закръгля.

Картата на терасата вече е налична, а кухнята остава отворена от понеделник до събота от 12:00 ч. до 21:30 ч. Домашни торти също се предлагат всеки ден. Специален акцент е обядът за Деня на майката на 11 май 2025 г., който предлага сезонно меню и малки внимания за майките. Препоръчва се резервация.

Специални събития и фестивали

Друго важно събитие във Фулда е фестивалът на Honky Tonk, който се провежда на 3 май 2025 г. Това събитие е 23 -ото издание на музикалния маратон на живо и включва 13 места в центъра на града. Групи от региона и цяла Германия ще се появят на различни етапи. Откриването се извършва с парти на салса в Новия Карл от 19:00, докато дипломирането в S Club с латентно шоу от 0 A.M.

Цената на приемането позволява достъп до всички места и се препоръчва предварително да се продават панделките, за да спестите пари. Билетът Clique е достъпен за групи от четири или повече души. Гастрономията и градът на Фулда биха искали да благодарят на основния спонсор Hochstift пивоварна и кмета д -р Хейко Уингенфелд.

Кулинарни поглед върху периода на аспержи

Пролетта е времето, когато реколтата от аспержи започва в Германия. Тази сезонна специалност се предлага от много местни ресторанти и варира между традиционните и иновативните видове подготовка. От супа от аспержи до салата от аспержи, различни ястия се предлагат творчески за насърчаване на местните вкусови традиции и за укрепване на икономиката. Възможностите варират от класически рецепти до съвременни творения, за да отговарят на различните предпочитания.

Качествена функция на аспержите са фирмата, затворените съвети и влажната рязане. Разликите между зелените и белите аспержи също са забележителни; Докато белият аспержи е по -мек и по -деликатен и процъфтява под земята, зеленият аспержи е вкусен на вкус и расте над земята.

В допълнение, много ресторанти по време на сезона на Аспержи поддържат устойчиво земеделие, като използват органични аспержи, които се отглеждат без синтетични пестициди. Това не само щади околната среда, но и насърчава местните малки предприятия.

За всички, които искат да се възползват оптимално от сезона на аспержи, препоръчително е да се консултирате както с водачи за ресторанти, така и онлайн отзиви, за да откриете най -добрите кулинарни акценти през сезона.

Хотел и ресторант Platzhirsch остава централен момент във Фулда, за да се насладите на сезонните деликатеси на аспержите и в същото време да изпитате вълнуващи събития. Свържете се с ресторанта на 0661-901 500-0 за резервации и допълнителна информация.