Vrijeme šparoga u Fuldi: Uživajte u kreativnim proljetnim jelovnicima u vrhunskom psu!

Vrijeme šparoga u Fuldi: Uživajte u kreativnim proljetnim jelovnicima u vrhunskom psu!

sezona šparoga 2025 započela je za hotel i restoran Platzhirsch u Fuldi. U novoj kartici šparoga vrijednost se stavlja na svježinu, regionalnost i sofisticiranost. Sudovi koji se nude kreću se od klasičnih šparoga s rastopljenim maslacem ili umakom Hollandaise do kreativnih proljetnih jela poput domaćih asparaga cortellinija s divljim češnjakom pesto i vegetarijanskog rustico melanzane raviola. Svježe marinirane jagode sa sladoledom od vanilije također osiguravaju slatko zaokruživanje.

Karta terase sada je dostupna, a kuhinja ostaje otvorena od ponedjeljka do subote od 12:00 sati. do 21:30. Domaći kolači nude se i svaki dan. Poseban naglasak je ručak za Majčin dan 11. svibnja 2025. godine, koji dolazi do sezonskog jelovnika i male pažnje prema majkama. Preporučuje se rezervacija.

Posebni događaji i festivali

Još jedan važan događaj u Fuldi je festival Honky Tonk, koji se održava 3. svibnja 2025. godine. Ovaj je događaj 23. izdanje glazbenog maratona uživo i sastoji se od 13 lokacija u centru grada. Bendovi iz regije i cijele Njemačke pojavit će se u različitim fazama. Otvaranje se odvija sa salsa zabavom u novom Karlu od 19:00, dok je diplomiranje u klubu S s latentnim showom od 0 A.M.

Cijena prijema omogućava pristup svim lokacijama, a preporučuje se uštedu novca. Klična karta dostupna je za grupe od četiri ili više ljudi. Gastronomija i grad Fulda žele zahvaliti glavnom sponzoru Hochstift Brewery i gradonačelniku dr. Heiko Wingenfeldu.

Kulinarski uvid u razdoblje šparoga

Proljeće je vrijeme kada u Njemačkoj započinje žetva šparoga. Ovu sezonsku specijalnost nude mnogi lokalni restorani i razlikuju se između tradicionalnih i inovativnih vrsta priprema. Od juhe od šparoga do salate od šparoga, kreativno se nude razna jela kako bi se promovirali lokalni ukusni tradicija i jačala ekonomiju. Mogućnosti se kreću od klasičnih recepata do modernih kreacija kako bi se ispunile različite sklonosti.

Kvalitetna značajka šparoga su čvrsti, zatvoreni savjeti i vlažni rez. Razlike između zelenih i bijelih šparoga također su izvanredne; Dok su bijele šparoge blaže i osjetljivije i uspijeva pod zemljom, zelene šparoge su ukusne po ukusu i rastu iznad zemlje.

Uz to, mnogi restorani tijekom sezone šparoga podržavaju održivu poljoprivredu koristeći organske šparoge, koje se uzgaja bez sintetičkih pesticida. To ne samo da štedi okoliš, već je i promoviralo lokalne male tvrtke.

Za sve koji žele optimalno iskoristiti sezonu šparoga, preporučljivo je konzultirati i vodiče restorana i internetske recenzije kako biste otkrili najbolje kulinarske vrhunce sezone.

Hotel & Restaurant Platzhirsch ostaje središnja točka u Fuldi za uživanje u sezonskim delicijama šparoga i istovremeno doživljava uzbudljive događaje. Za rezervacije i daljnje informacije kontaktirajte restoran na 0661-901 500-0.