Sparģeļu laiks Fulda: izbaudiet radošās pavasara izvēlnes labāko sunim!

Sparģeļu laiks Fulda: izbaudiet radošās pavasara izvēlnes labāko sunim!

Asparagus 2025. gada sezona sākās viesnīcai un restorānam Platzhirsch Fulda. Jaunajā sparģeļu kartē vērtība tiek vērtēta uz svaigumu, reģionu un izsmalcinātību. Piedāvātās tiesas ir dažādas no klasiskajiem stieņu sparģeļiem ar kausētu sviestu vai mērci hollandaise līdz radošiem pavasara ēdieniem, piemēram, mājās gatavotiem sparģeļu tortellini ar savvaļas ķiploku pesto un veģetāro zemniecisko melanzāna ravioli. Svaigas marinētas zemenes ar vaniļas saldējumu arī nodrošina saldu noapaļošanu.

Terases karte tagad ir pieejama, un virtuve joprojām ir atvērta no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 12:00. līdz plkst. 9:30 plkst. Katru dienu tiek piedāvātas arī mājās gatavotas kūkas. Īpašs akcents ir Mātes dienas pusdienas 2025. gada 11. maijā, kas nāk klajā ar sezonālu ēdienkarti un nelielu uzmanību mātēm. Ieteicama rezervācija.

Īpašie pasākumi un festivāli

Vēl viens svarīgs notikums Fuldā ir Honky Tonk festivāls, kas notiek 2025. gada 3. maijā. Šis notikums ir dzīvās mūzikas maratona 23. izdevums un ietver 13 vietas pilsētas centrā. Joslas no reģiona un visa Vācija parādīsies dažādos posmos. Atklāšana notiek ar salsas ballīti jaunajā Kārlī no plkst. 7:00, bet S klubā absolvēšana ar latentu šovu no 0 A.M.

Ieejas cena ļauj piekļūt visām vietām, un, lai ietaupītu naudu, ieteicams ietaupīt lentu iepriekšēju. Kliķes biļete ir pieejama četru vai vairāk cilvēku grupām. Gastronomija un Fulda pilsēta vēlas pateikties galvenajam sponsoram Hochstift alus darītavai un mēram Dr. Heiko Wingenfeld.

Kulinārijas ieskats sparģeļu periodā

Pavasaris ir laiks, kad sparģeļu raža sākas Vācijā. Šo sezonas specialitāti piedāvā daudzi vietējie restorāni, un starp tradicionālajiem un novatoriskajiem sagatavošanās veidiem ir atšķirīgs. No sparģeļu zupas līdz sparģeļu salātiem radoši tiek piedāvāti dažādi ēdieni, lai veicinātu vietējās garšas tradīcijas un stiprinātu ekonomiku. Iespējas svārstās no klasiskām receptēm līdz mūsdienu darbiem, lai apmierinātu dažādas preferences.

Sparģeļu kvalitatīva īpašība ir stingri, slēgti padomi un mitrs griezums. Atšķirības starp zaļo un baltajiem sparģeļiem ir arī ievērojamas; Kamēr baltie sparģeļi ir maigāki un smalkāki un plaukst pazemē, zaļie sparģeļi pēc garšas ir garšīgi un aug virs zemes.

Turklāt daudzi restorāni sparģeļu sezonā atbalsta ilgtspējīgu lauksaimniecību, izmantojot organiskos sparģeļus, kas audzēti bez sintētiskiem pesticīdiem. Tas ne tikai mazina vidi, bet arī reklamēja vietējos mazos uzņēmumus.

Ikvienam, kurš vēlas optimāli izmantot sparģeļu sezonu, ieteicams konsultēties gan ar restorānu ceļvežiem, gan tiešsaistes pārskatiem, lai atklātu labākos sezonas kulinārijas akcentus.

Viesnīca un restorāns Platzhirsch joprojām ir centrālais punkts Fulda, lai izbaudītu sparģeļu sezonālās delikateses un tajā pašā laikā piedzīvotu aizraujošus pasākumus. Sazinieties ar restorānu pa tālruni 0661-901 500-0, lai iegūtu rezervācijas un papildinformāciju.