An der Hainstraße in Bad Hersfeld entsteht ein neuer Edeka-Markt, der als größte seiner Art im Landkreis geplant ist. Die Eröffnung des Marktes ist für den Sommer 2026 vorgesehen, wie OSTHESSEN|NEWS berichtet. Das Projekt wird von Thorsten Hellwig, einem erfahrenen Betreiber von insgesamt 26 Supermärkten in der Region, initiiert. Der Markt wird in einem ursprünglich von der Post genutzten Gebäude errichtet, das Hellwig im Jahr 2015 erworben hat. Die Entkernungsarbeiten haben bereits im Herbst 2023 begonnen.
Mit einem Projektvolumen im unteren siebenstelligen Bereich werden insgesamt rund 4.500 Quadratmeter Nutzfläche und über 3.000 Quadratmeter Verkaufsfläche für den neuen Markt eingeplant. Darüber hinaus wird eine umfangreiche Sortiment mit etwa 50.000 bis 48.000 Artikeln erwartet, das besonderen Wert auf Frische und Vielfalt legt. So sollen insbesondere die Obst- und Gemüseabteilung sowie eine geplante Metzgerei und Bäckerei im Mittelpunkt des Angebots stehen.
Parkmöglichkeiten und Barrierefreiheit
Eine wichtige Verbesserung für die Kundschaft ist die geplante Schaffung von bis zu 280 Parkplätzen, die sowohl vor dem Markt als auch auf einem Parkdeck bereitgestellt werden. Der Eingang zum neuen Edeka-Markt wird von der Heinrich-von-Stephan-Straße führen. Darüber hinaus soll eine barrierefreie und fußläufige Verbindung zwischen dem Markt und dem Depot-Geschäft in der Bad Hersfelder City realisiert werden. Dies wird die Zugänglichkeit für alle Bevölkerungsgruppen gewährleisten.
Der Markt wird ein Sitzcafé mit Innen- und Außenbereich bieten und möglicherweise auch ein Imbiss sowie Dienstleister wie eine Filiale der Fleischerei Pfau und Blumenhändler einbinden. Das Angebot wird jedoch keine „Non-Food“-Artikel wie Kleidung umfassen, um keine Konkurrenz zu den Innenstadt-Händlern zu schaffen, wie ebenfalls HNA berichtet.
Herausforderungen und Personalbedarf
Die Erschließung und Umsetzung des Projekts ist jedoch nicht ohne Herausforderungen. Thorsten Hellwig hebt die langen Öffnungszeiten hervor, die die Suche nach geeignetem Personal erschweren. Für den Betrieb des neuen Edeka-Marktes werden bis zu 100 Mitarbeiter benötigt. Darüber hinaus stehen Investoren hohe bürokratische Hürden im Weg, die zusätzliche Zeit und Ressourcen in Anspruch nehmen.
Die Pläne für den Edeka-Markt sind Teil eines umfassenden Entwicklungskonzepts, das die Attraktivität von Bad Hersfeld steigern soll. Hellwig bedauert allerdings, dass die Idee, einen gemeinsamen großen Parkplatz auf dem Rechberggelände zu schaffen, gescheitert ist.
Insgesamt wird der neue Edeka-Markt nicht nur die Einkaufsmöglichkeiten in Bad Hersfeld erweitern, sondern auch einen signifikanten Beitrag zur lokalen Wirtschaft leisten, indem er neue Arbeitsplätze schafft und die Diversität des Angebots in der Region stärkt. Weitere Informationen zu bestehenden Edeka-Filialen in der Umgebung sind ebenfalls verfügbar, um die Vernetzung des Supermarktangebots zu verdeutlichen.