Am 1. April 2025 wird das neu errichtete Timberjacks-Restaurant in Bad Hersfeld offiziell vom VR-Bankverein an die Betreiber übergeben. Diese Übergabe stellt einen entscheidenden Meilenstein im Rahmen des Gesamtprojekts dar. Das Restaurant, das eine Vielzahl an Gerichten wie American BBQ, Burger, Steaks und Mexican Food anbieten wird, soll im Mai 2025 in den regulären Betrieb starten. Derzeit laufen letzte Arbeiten im Innenbereich und an den Außenanlagen. Weitere Informationen zur Eröffnung sind auf der Website timberjacks.com/badhersfeld verfügbar.
Der VR-Bankverein, der das Areal im Oktober 2020 erworben hat, sieht die Fertigstellung des Restaurants als wichtigen Schritt für die dynamische Entwicklung des Standorts. Parallel zu den Arbeiten am Timberjacks-Restaurant wird auch die angrenzende Battle-Kart-Halle errichtet, deren Fundamente bereits fertiggestellt sind und deren Bau nun begonnen hat. Die Fortschritte an diesem Standort werden als Ergebnis einer erfolgreichen Zusammenarbeit und des Engagements aller am Projekt beteiligten Firmen gewertet.
Richtfest und Baufortschritt
Bereits am 3. September 2024 fand das Richtfest für das Timberjacks-Restaurant statt, das sich auf dem ehemaligen Ford-Gelände befindet. Bei setzigte das Wetter bessere Bedingungen als beim Spatenstich. Rund 80 geladene Gäste feierten den Fortschritt des Projektes, das einen Innenbereich mit 253 Sitzplätzen und einer Außenterrasse für 210 Gäste umfasst. Das Gebäude hat eine Grundfläche von 32 x 30 Metern und ist überwiegend aus Naturholzstämmen gefertigt, die 2022 in Brotterode gelagert und im September 2023 vormontiert wurden. Der Transport dieser Stämme nach Bad Hersfeld erfolgte im April 2024.
Bürgermeisterin Anke Hofmann äußerte sich positiv über den Baufortschritt. Neben dem Timberjacks-Restaurant entstehen zusätzlich eine Halle für BattleKart und ein VR-Serviced Apartments-Hotel mit einer Bäckerei. Für das Areal am Stadteingang sind zudem weitere Projekte in Planung.
Die verschiedenen Stadtentwicklungsprojekte wie das Timberjacks-Restaurant verdeutlichen die Bemühungen der Stadt Bad Hersfeld, sich nachhaltig weiterzuentwickeln. Im Rahmen dieser Entwicklungen werden regelmäßige Berichte erstellt, die die Herausforderungen und Strategien der Stadtentwicklung dokumentieren. Diese Stadtentwicklungsberichte, die alle vier Jahre veröffentlicht werden, geben wertvolle Einblicke in die aktuellen städtebaulichen Trends und Herausforderungen, die auch für Bad Hersfeld von Bedeutung sind.