Byråkratiske hinder: Hercules Terrasser venter på alkoholsalg!

Byråkratiske hinder: Hercules Terrasser venter på alkoholsalg!

I den populære "Hercules Terraces" -utfluktrestauranten på Kasseler Bergpark, må gjestene for tiden gjøre uten alkoholholdige drikker. Operatør Karsten Lichtenberg henvendte seg nylig til publikum at han ennå ikke har mottatt en schank -lisens for salg av alkohol. Siden februar har "Hercules Terraces" blitt åpnet igjen etter en operatørskifte, og mens mange besøkende liker kaffe- og kakevariasjonene som tilbys, fører alkoholholdige drikker til frustrasjoner.

Lichtenberg sendte allerede de nødvendige dokumentene for godkjenningen i januar etter å ha grunnlagt et selskap GmbH. Imidlertid påvirkes godkjenningsprosessen av byråkratiske hinder. Spesielt må høyere krav være oppfylt, som inkluderer et sertifikat for god oppførsel, et sertifikat fra skattekontoret og utdrag fra skyldnere. "Godkjenningen avhenger for øyeblikket av informasjon om kommersiell register, som personlig ble levert til meg," sa Lichtenberg.

Byråkratiske hinder forsinker godkjenning

City of Kassel har kunngjort at dokumentene for Schanery -tillatelsen ennå ikke har vært fullt tilgjengelige. Spesiell oppmerksomhet rettes til dokumentene som kreves direkte fra den utstedende myndighet. Lichtenberg venter på at byen skal motta de nødvendige sertifikatene. Han forventer at "godkjenningen vil bli gitt innen utgangen av april", siden et lukket firma vil forventes om kort tid.

For å oppnå en schanery -tillatelse, må spesifikke krav være oppfylt. I følge informasjon fra Administrativ portal hessen , er det nødvendig å søke om midlertidig tillatelse til en restaurantoperasjon. Denne tillatelsen er ikke bare nødvendig for tappeselskaper, men også når alkoholholdige drikker tilbys i andre virksomheter.

Høye forventninger til stedet

Suksessen til "Hercules Terraces" kan øke gjennomføringen av bindingstillatelsen betydelig. Mange gjester uttrykker ønsket om et mer omfattende tilbud, som også inkluderer servering av alkoholholdige drikker. Så langt må du klare deg uten dette, noe som reduserer attraktiviteten til restauranten litt.

Lichtenberg, som allerede har erfaring med raskere godkjenningsprosesser fra sin tid som operatør av en utendørs bassengbistry, uttrykte at han var optimistisk og håpet på snart. Forventningene til beliggenheten og det eksisterende tilbudet er høye, og denne godkjenningen kan utgjøre en avgjørende forskjell i gjestenes opplevelse.

for midlertidig tillatelse av alkoholholdige drikker, ifølge Administrativ portal hesse muligheten til å anvende en tid som mulig å anvende at du kan anvende en tid til å anvende en tid. Men for "Hercules Terraces" er samsvar med de nåværende kravene i byen Kassel fortsatt nøkkelen til å implementere det håpet på fullt tilbud.