استدعاء الجبن: الصحة المهددة بالانقراض! تم اكتشاف Escherichia coli في المنتجات
استدعاء الجبن: الصحة المهددة بالانقراض! تم اكتشاف Escherichia coli في المنتجات
أعلن المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية (BVL) عن حملة شاملة للاستدعاء لمنتجات الجبن من الشركة المصنعة الفرنسية من Jean Perrin. يشتبه في هذه المناسبة من تلوث مع الإشريكية القولونية ، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب أمراض الجهاز الهضمي الشديد. تؤثر حملة الاستدعاء على 11 منتجًا مختلفًا وتم توسيعها بالفعل بعد تحديد مقالات جديدة محتملة. يتأثر المستهلكون في الولايات الفيدرالية في راينلاند-بلاتينات ، ساكسونيا السفلى وبراندنبورغ بشكل خاص ، لكن منتجات الجبن تتداول أيضًا في ولايات فيدرالية أخرى.
تشمل منتجات الجبن المتأثرة الآن Morbier Jean Perrin Aop و Morbier Tradition من العاطفة. بالإضافة إلى ذلك ، تتأثر لوحات Raclette المختلفة وألواح الجبن المحددة أيضًا. تتراوح أفضل بيانات الحفاظ على أفضل ما في ديسمبر 2024 إلى أبريل 2025. للحصول على نظرة عامة واضحة ، إليك بعض من أهم المنتجات و MHD:
المخاطر الصحية
المخاطر الصحية عن طريق استهلاك المنتجات الملوثة كبيرة. يمكن أن تحدث أعراض عدوى E. coli في غضون يومين إلى سبعة أيام وتشمل اضطرابات الجهاز الهضمي المحموم والإسهال والقيء وآلام البطن. الحذر الخاص مطلوب للأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، لأن هذه المجموعات تتعرض لخطر أعلى من مضاعفات خطيرة ، بما في ذلك متلازمة انحلال الدم (HUS).
يُطلب من المستهلكين بشكل عاجل عدم استهلاك المنتجات المتأثرة وإعادتها إلى المتاجر. عادة ما يتم سداد سعر الشراء أيضًا دون استلام. تم تأكيد ذلك merkur.de ، حيث كان التوصيل بين المذكرات والمحدد.
في ضوء العدوى العالية لـ E. coli STEC ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مرض من خلال استهلاك عدد قليل من البكتيريا ، يجب على الأشخاص الذين يلاحظون الأعراض بعد استهلاك أنواع الجبن رؤية الطبيب على الفور.| Details | |
|---|---|
| Quellen | |