Ostgenopkald: Helding af sundhed! Escherichia coli opdaget i produkter

Ostgenopkald: Helding af sundhed! Escherichia coli opdaget i produkter

Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL) har annonceret en omfattende tilbagekaldelseskampagne for osteprodukter fra den franske producent Fromagerie Jean Perrin. Anledningen er mistænkt for forurening med Escherichia coli Stec, en bakterie, der kan forårsage alvorlige mave -tarmsygdomme. Recall -kampagnen påvirker 11 forskellige produkter og er allerede blevet udvidet, efter at der er identificeret nye artikler, der er potentielt farlige. Forbrugere i de føderale stater Rhineland-Palatinat, Niedre Sachsen og Brandenburg er især berørt, men osteprodukter er også i omløb i andre føderale stater.

De nu berørte osteprodukter inkluderer Morbier Jean Perrin Aop og Morbier -traditionen for følelser. Derudover påvirkes forskellige racletteplader og specifikke osteplader også. De nøjagtige bedste -bevaringsdata (MHD) varierer fra december 2024 til april 2025. For en klar oversigt er her nogle af de vigtigste produkter og deres MHD:

Sundhedsrisici

Sundhedsrisici ved at indtage forurenede produkter er betydelige. Symptomerne på en E. coli -infektion kan forekomme inden for to til syv dage og inkluderer feberlige gastrointestinale lidelser, diarré, opkast og mavesmerter. Der kræves særlig forsigtighed for børn, ældre og mennesker med et svækket immunsystem, da disse grupper udsættes for en højere risiko for alvorlige komplikationer, herunder hæmolytisk-uremisk syndrom (HUS).

Forbrugere bliver presserende bedt om ikke at forbruge de berørte produkter og bringe dem tilbage til butikker. Købsprisen refunderes normalt også uden modtagelse. Dette blev bekræftet merkur.de , hvor forbindelsen mellem de specifikke produkter blev analyseret.

Den berørte ost fås i butikker i flere føderale stater, herunder Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Hamburg og North Rhine-Westphalia. I tilfælde af usikkerheder skal forbrugerne være særlig omhyggelige med indholdet af deres ostesteder for at undgå mulige sundhedsrisici. Også Productwarung.eu skal straks påpege det presserende behov. Det skal håbes, at yderligere udvidelse kan forhindres ved en hurtig afkast af de pågældende artikler.