RICHIEMENTO DI FAMIGLIO: SALUTA INCONDATA! Escherichia coli scoperto nei prodotti

RICHIEMENTO DI FAMIGLIO: SALUTA INCONDATA! Escherichia coli scoperto nei prodotti
L'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL) ha annunciato una campagna di richiamo completa per prodotti di formaggio del produttore francese Fromagerie Jean Perrin. L'occasione è sospettata di contaminazione da Escherichia coli Stec, un batterio che può causare gravi malattie gastrointestinali. La campagna di richiamo influisce su 11 prodotti diversi ed è già stata ampliata dopo che sono stati identificati nuovi articoli potenzialmente pericolosi. I consumatori negli stati federali di Rhineland-Palatinato, Bassa Sassonia e Brandeburgo sono particolarmente colpiti, ma anche i prodotti di formaggio sono in circolazione in altri stati federali.
I prodotti di formaggio ora colpiti includono il Morbier Jean Perrin Aop e la tradizione di emozioni morbier. Inoltre, sono interessati anche vari piatti di razzlette e piatti specifici di formaggio. I migliori dati esatti di conservazione (MHD) vanno dal dicembre 2024 ad aprile 2025. Per una panoramica chiara, ecco alcuni dei prodotti più importanti e il loro MHD:
rischi per la salute
I rischi per la salute consumando prodotti contaminati sono considerevoli. I sintomi di un'infezione da E. coli possono verificarsi entro due o sette giorni e includono disturbi gastrointestinali febbrili, diarrea, vomito e dolore addominale. È necessaria una particolare cautela per i bambini, gli anziani e le persone con un sistema immunitario indebolito, poiché questi gruppi sono esposti a un rischio più elevato di gravi complicanze, inclusa la sindrome emolitica-uremica (HUS).
Ai consumatori viene urgentemente chiesto di non consumare i prodotti interessati e di riportarli nei negozi. Il prezzo di acquisto viene generalmente rimborsato senza ricevere. Ciò è stato confermato Merkur.de , dove i ricordi tra i prodotti specifici sono stati analizzati.
In considerazione dell'elevata infessività di E. coli Stec, che può portare a una malattia consumando solo pochi batteri, le persone che notano i sintomi dopo il consumo dei tipi di formaggio dovrebbero vedere immediatamente un medico. Ruhr24.deIl formaggio interessato è disponibile nei negozi in diversi stati federali, tra cui Baden-Württemberg, Baviera, Berlino, Amburgo e Nord Reno-Westfalia. In caso di incertezze, i consumatori dovrebbero essere particolarmente attenti al contenuto delle loro sedi di formaggio al fine di evitare possibili rischi per la salute. Anche ProductWarung.eu deve sottolineare immediatamente il bisogno urgente. Si spera che un'ulteriore espansione possa essere impedita da un rapido ritorno degli articoli interessati.
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