Ostekall: Helse truet! Escherichia coli oppdaget i produkter

Rückruf von Käsesorten der Fromagerie Jean Perrin wegen E. coli-Kontamination. Betroffene Produkte und Kaufempfehlungen hier.
Tilbakekalling av Fromagerie Jean Perrin på grunn av E. coli -forurensning. Berørte produkter og kjøpsanbefalinger her. (Symbolbild/ANAG)

Ostekall: Helse truet! Escherichia coli oppdaget i produkter

Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL) har kunngjort en omfattende tilbakekallingskampanje for osteprodukter fra den franske produsenten fraagerie Jean Perrin. Anledningen er mistenkt for forurensning med Escherichia Coli Stec, en bakterie som kan forårsake alvorlige gastrointestinale sykdommer. Tilbakekallingskampanjen påvirker 11 forskjellige produkter og har allerede blitt utvidet etter at nye artikler er identifisert som er potensielt farlige. Forbrukere i de føderale delstatene Rheineland-Palatinate, Nedre Sachsen og Brandenburg er spesielt berørt, men osteprodukter er også i omløp i andre føderale stater.

De nå berørte osteproduktene inkluderer Morbier Jean Perrin Aop og Morbier Tradition of Emotion. I tillegg påvirkes også forskjellige racletteplater og spesifikke osteplater. De nøyaktige best -bevaringsdataene (MHD) varierer fra desember 2024 til april 2025. For en klar oversikt, her er noen av de viktigste produktene og deres MHD:

produkt Beste før dato Morbier Jean Perrin Aop 08/02/2025 til 29/03/2025 morbier tradisjon følelser 06/02/2025 til 20/04/2025 raclette -bruker bünder kjøtt 16/04/2025 raclette plate rå melk 11/02/2025 til 22/04/2025 Assiette Nature Morbier Moutarde 26/03/2025

Helserisiko

Helserisikoen ved å konsumere forurensede produkter er betydelig. Symptomene på en E. coli -infeksjon kan oppstå i løpet av to til syv dager og inkluderer feberete gastrointestinale lidelser, diaré, oppkast og magesmerter. Spesiell forsiktighet er nødvendig for barn, eldre mennesker og personer med et svekket immunforsvar, siden disse gruppene blir utsatt for en høyere risiko for alvorlige komplikasjoner, inkludert hemolytisk-uremisk syndrom (HUS).

Forbrukere blir presset på å ikke konsumere de berørte produktene og bringe dem tilbake til butikker. Kjøpesummen refunderes vanligvis også uten kvittering. Dette ble bekreftet merkur.de

Med tanke på den høye infeksjonen til E. coli STEC, noe som kan føre til en sykdom ved å konsumere bare noen få bakterier, bør personer som merker symptomer etter forbruk av ostetyper umiddelbart oppsøke lege. produktwarung.eu må peke ut det presserende behovet umiddelbart. Det er å håpe at ytterligere utvidelse kan forhindres ved en rask retur av de aktuelle artiklene.

Details
Quellen