Wycofanie sera: zagrożone zdrowie! Escherichia coli odkryte w produktach

Von Markus Schneiderling

Rückruf von Käsesorten der Fromagerie Jean Perrin wegen E. coli-Kontamination. Betroffene Produkte und Kaufempfehlungen hier.
Przypomnienie z Jean Perrin z powodu zanieczyszczenia E. coli. Dotknięte produkty i zalecenia dotyczące zakupu tutaj. (Symbolbild/ANAG)

Federalne Biuro Ochrony Konsumenckiej i Bezpieczeństwa żywności (BVL) ogłosiło kompleksową kampanię wycofania produktów serowych od francuskiego producenta z Jean Perrin. Okazja podejrzewa się o zanieczyszczenie Escherichia coli STEC, bakterią, która może powodować ciężkie choroby przewodu pokarmowego. Kampania wycofania wpływa na 11 różnych produktów i została już rozszerzona po zidentyfikowaniu nowych artykułów, które są potencjalnie niebezpieczne. Szczególnie dotknięte są konsumenci w stanach federalnych Palatynowania Rhineland, Saksonii i Brandenburga, ale produkty serowe są również w krążeniu w innych stanach federalnych.

Dotknięte teraz produkty sera obejmują Morbier Jean Perrin Aop i Morbier Tradycję emocji. Ponadto wpływa to również na różne płyty raclette i określone płyty serowe. Dokładne dane dotyczące najlepszych -rejestratorów (MHD) od grudnia 2024 do kwietnia 2025 r. W przypadku wyraźnego przeglądu, oto niektóre z najważniejszych produktów i ich MHD:

Produkt Najlepiej przed datą Morbier Jean Perrin Aop 08/02/2025 do 29/03/2025 Morbier Tradycja Emocje 06/02/2025 do 20/04/2025 Użytkownik Raclette Bünder mięs 16/04/2025 Raclette Plate Raw Milk 11/02/2025 do 22/04/2025 Assiette Nature Morbier Moutarde 26/03/2025

zagrożenia dla zdrowia

Zagrożenie dla zdrowia poprzez spożywanie zanieczyszczonych produktów są znaczne. Objawy zakażenia E. coli mogą wystąpić w ciągu dwóch do siedmiu dni i obejmować gorączkowe zaburzenia żołądkowo -jelitowe, biegunkę, wymioty i ból brzucha. Wymagana jest szczególna ostrożność dla dzieci, osób starszych i osób ze osłabionym układem odpornościowym, ponieważ grupy te są narażone na wyższe ryzyko poważnych powikłań, w tym zespołu hemolityczno-moczowego (HUS).

Konsumenci są pilnie proszeni o nie spożywanie dotkniętych produktów i sprowadzania ich z powrotem do sklepów. Cena zakupu jest zwykle zwracana również bez odbioru. Zostało to potwierdzone merkur.de , gdzie połączenie przypominające i specyficzne było analizowane.

W świetle wysokiej zakaźności E. coli STEC, co może prowadzić do choroby poprzez spożywanie tylko kilku bakterii, osoby, które zauważają objawy po spożyciu rodzajów sera, powinny natychmiast zobaczyć lekarza. ruhr24.de wskazuje, że to Riss w ciągu ris. zdrowie. Wymagana jest ostrożność i szybka reakcja.

Dotknięty ser jest dostępny w sklepach w kilku stanach federalnych, w tym w Baden-Württembergii, Bawarii, Berlinie, Hamburgu i Północnej Westfalii. W przypadku niepewności konsumenci powinni szczególnie uważać na treść swoich lokalizacji serów, aby uniknąć możliwych zagrożeń dla zdrowia. Również Productwarung.eu musi natychmiast wskazać wolność. Należy mieć nadzieję, że dalszy rozszerzenie można zapobiec w wyniku szybkiego powrotu zainteresowanych artykułów.

Details
Quellen