Grimm World中的美食租户：申请至3月23日！

Grimm World中的美食租户：申请至3月23日！

Grimmwelt Kassel在餐饮贸易方面面临着新的开始。约翰内斯·莱恩霍尔德（Johannes Reinhold）在葡萄园的“ Falada”餐厅和花园美食的管理中，自2015年2月从2026年2月开始，他一直在寻找该地区的新租户。申请截止日期一直持续到2025年3月23日，可以通过电子邮件提交。 Lina Schmidt，Grimmwelt的授权代表。

经过十多年的成功承诺，Reinhold和Grimmwelt计划打破新的立场。莱因霍尔德（Reinhold）感谢卡塞尔（Kassel）人口在这么多年来支持他和他的团队的人。将来，他想加强他的其他美食地点，包括西本贝根，勒·乔伊尔和丝绒，还从事新项目。

美食概念和要求

Grimmwelt Kassel的美食应该向广泛的展览和活动嘉宾讲话。一个核心问题是开发各种菜单，该菜单考虑了季节性调整和不同的价格范围。可用的餐饮区约为100平方米，可为约70位客人提供空间。此外，还有一个多功能区域，可用于事件113平方米。

格林世界的开放时间从星期二至周日上午10点至下午6点开放，除了圣诞节前夕和新年。必须根据展览的开放时间开放美食，以便为客人提供整体体验。

餐饮趋势和期望2025

美食正在发生变化，因此，可持续性，数字化和体验餐饮特别是未来的核心问题。未来的美食概念将越来越多地依靠节能管理，预防废物和创新的回收概念。用区域成分制备的季节性菜单的需求将增加，这会减少二氧化碳排放，同时确保新鲜度。

数字化和技术创新也起着至关重要的作用。餐馆越来越多地使用非接触式订单和支付系统，并引入了基于AI的菜单计划。这些技术旨在提高客人体验并提高操作效率。

另一个重要趋势是对提供健康，草药和功能性食品的“更好”概念的需求。这种发展需要广泛的选择，以考虑健康意识的客人的需求。

通过这些发展，未来的美食不仅会提供附加的价值，而且还为更负责任的资源做出贡献。 Grimmwelt Kassel正在寻找一个新的合作伙伴，他认识到这些机会，并可以通过创新的概念为实施这些趋势做出贡献。