Марбург става първият град за споделяне на храни от Хесен-важна стъпка срещу хранителните отпадъци!

Марбург става първият град за споделяне на храни от Хесен-важна стъпка срещу хранителните отпадъци!

На 2 февруари 2025 г. Марбург официално бе обявен за град за споделяне на храни. Това забележително развитие следва ново партньорство с Националната асоциация за споделяне на храни. С тази стъпка Марбург е първият Хесия и 24 -и град в германските страни, който се ангажира с принципите на споделяне на храни. Около 600 активни хора вече участват в инициативата за споделяне на храни в Марбург, която има за цел да избегне свръхпроизводството на храна и да насърчи оценката на храната.

Инициативата се фокусира върху запазването на храната от отпадъците. През последните 30 дни в Марбург са спасени впечатляващи 12 тона храна. Тъй като инициативата, която сега е на повече от десет години, от кошчето са спасени хиляди тонове храна. Храната от пет „справедливи делима“ са на разположение за всички, от които се нуждаете.

Политическа подкрепа и инициативи

Сътрудничеството се подкрепя и от политиката. Maik Schöniger, градски съветник на списъка с климата, изисква конкретни политически проекти да бъдат извлечени от партньорството. Uwe Volz от Зелените подчертава значението на доброволната работа като важна част от съществуващата подкрепа. Andrea Suntheim-Pichler от CDU/FDP/BFM изтъква, че Марбург вече има хранителен консултативен съвет, който преследва подобни цели. Всички участващи политици са съгласни за значението на храната и техния производствен процес.

В дългосрочен план хранителният обрат в Марбург може да бъде насърчен от това постижение. Оценката за храната и борбата срещу хранителните отпадъци са основни притеснения, които трябва да продължат да популяризират общността. Със своята структура, Berlin Initiative Foodshashing не само предлага подкрепа за спасяването на храна, но също така вижда възможността да се използва местни посланици.

Роля на посланиците в инициативата за споделяне на храни

Посланиците (съкратено бот) играят централна роля в представянето и воденето на споделяне на храни в определен регион. Нейните задачи включват въвеждането на New FoodSaver и организацията по -редовно. Bot-Active трябва да отговаря на определени изисквания, включително най-малко шест месеца регистрация като FoodSaver и завършване на пикап, за да може действително да се поддържа достатъчно във тяхната функция.

Правила за поведение и отговорност

За да се гарантира положително и уважително сътрудничество, споделянето на храни определя специфични правила за поведение, които непрекъснато се разработват от правилата за поведение на AG и системата за отчитане. Тези правила не само насърчават приятелското използване на хранителни стоки, но и правилното прилагане на пикап и уважително боравене с компаниите, от които се спасява храната.

Предизвикателствата на хранителните отпадъци все още се разглеждат активно в Марбург. Инициативата впечатляващо показва как силната доброволна ангажираност и политическа подкрепа могат да допринесат за намаляване на боклука и за насърчаване на по -устойчив начин на живот. В тази връзка Марбург не само има пионерска роля, но също така определя нови стандарти за други градове.