Marburgist saab esimene Hesse-An Disple Toidu jagamise linn, mis on oluline samm toidujäätmete vastu!

Marburgist saab esimene Hesse-An Disple Toidu jagamise linn, mis on oluline samm toidujäätmete vastu!

2. veebruaril 2025 kuulutati Marburg ametlikult toidu jagamise linnaks. See tähelepanuväärne areng järgib uut partnerlust üleriigilise toidujagamise ühinguga. Selle sammuga on Marburg esimene Hessian ja 24. linn Saksamaa riikides, mis on pühendunud toidu jagamise põhimõtetele. Marburgi toidu jagamise algatuses on juba kaasatud umbes 600 aktiivset inimest, mille eesmärk on vältida toidu ületootmist ja edendada toidu tunnustamist.

Algatus keskendub toidu säilitamisele jäätmetest. Viimase 30 päeva jooksul on Marburgis päästetud muljetavaldavalt 12 tonni toitu. Alates algatusest, mis on nüüd enam kui kümme aastat vana, on prügikastist päästetud tuhandeid tonni tonni toitu. Viie "õiglase jagaja" toit on saadaval kõigile, keda vajate.

poliitiline toetus ja algatused

Koostöö toetab ka poliitika. Kliimanimekirja linnavolikogu liige Maik Schöniger nõuab, et partnerlusest tuleks saada konkreetsed poliitilised projektid. Rohelistest pärit Uwe Volz rõhutab vabatahtliku töö olulisust kui olemasoleva toe olulist osa. Andrea SunTheim-Pichler CDU/FDP/BFM-ist juhib tähelepanu sellele, et Marburgil on juba toitumisnõukogu, mis saavutab sarnaseid eesmärke. Kõik kaasatud poliitikud nõustuvad toidu olulisuses ja nende tootmisprotsessis.

Pikas perspektiivis võiks Marburgis toitumisalaseid pöördeid propageerida see saavutus. Toidu hindamine ja võitlus toidujäätmete vastu on kesksed probleemid, mis jätkavad kogukonna edendamist. Oma ülesehituse abil ei paku Berliini algatus Food Sharing mitte ainult toidu säästmisel tuge, vaid näeb ka võimalust kasutada kohalikke suursaadikuid.

suursaadikute roll toidu jagamise algatuses

Suursaadikud (lühendatud BOT) mängivad keskset rolli toidu jagamise esindamisel ja juhtimisel teatud piirkonnas. Tema ülesannete hulka kuulub uue toidusaali ja organisatsiooni tutvustamine regulaarsemalt. BOT-aktiivne peab vastama teatud nõuetele, sealhulgas vähemalt kuus kuud registreerimist toiduainetena ja korjamise lõpuleviimine, et tegelikult oleks võimalik oma funktsioonis piisavalt toetada.

See on olnud suunatud sellele, et mitmed suursaadikud ja paljud toidusaali/ettevõtte juhid tegutsevad linnaosas vahetuse ja koostöö edendamiseks. Suursaadikute valimise demokraatlik protsess toimub vastava ringkonna toidusäästja kaudu. Juba juba tehtud piirkonna õnnestumisi saab jätkata ja laiendada.

käitumisreeglid ja vastutus

Positiivse ja lugupidava koostöö tagamiseks on toidu jagamine kindlaks määranud konkreetsed käitumisreeglid, mida Ag käitumise eeskirjad ja aruandlussüsteem on pidevalt välja töötanud. Need reeglid mitte ainult ei edenda toiduainete sõbralikku kasutamist, vaid ka nende ettevõtete valimise ja lugupidava käitlemise õiget rakendamist, millest toit on säästetud.

Toidujäätmete väljakutseid käsitletakse Marburgis endiselt aktiivselt. Algatus näitab muljetavaldavalt, kuidas tugev vabatahtlik pühendumus ja poliitiline toetus võivad aidata kaasa prügi vähendamisele ja jätkusuutlikuma elustiili edendamisele. Sellega seoses pole Marburgil mitte ainult teedrajaval rollil, vaid see määrab ka uued standardid teistele linnadele.