Marburg se torna a primeira cidade de compartilhamento de alimentos de Hesse-um passo importante contra o desperdício de alimentos!

Marburg se torna a primeira cidade de compartilhamento de alimentos de Hesse-um passo importante contra o desperdício de alimentos!

A iniciativa se concentra na preservação dos alimentos a partir de resíduos. Nos últimos 30 dias, impressionantes 12 toneladas de comida foram salvas em Marburg. Desde a iniciativa, que agora tem mais de dez anos, milhares de toneladas de comida foram salvas da lixeira. Comida de cinco "divisores justos" estão disponíveis para todos que você precisa.

apoio político e iniciativas

A cooperação também é apoiada pela política. Maik Schöniger, vereador da lista climática, exige que projetos políticos concretos sejam derivados da parceria. Uwe Volz, dos verdes, enfatiza a importância do trabalho voluntário como uma parte importante do suporte existente. Andrea Sunstheim-Pichler, do CDU/FDP/BFM, ressalta que Marburg já possui um conselho consultivo nutricional que busca objetivos semelhantes. Todos os políticos envolvidos concordam com a importância dos alimentos e seu processo de fabricação.

A longo prazo, a virada nutricional em Marburg pode ser promovida por essa conquista. A apreciação pela comida e a luta contra o desperdício de alimentos são preocupações centrais que continuam a promover a comunidade. Com sua estrutura, a iniciativa de Berlim, compartilhamento de alimentos, não apenas oferece apoio na economia de alimentos, mas também vê a oportunidade de usar embaixadores locais.

Papel dos embaixadores na iniciativa de compartilhamento de alimentos

Os embaixadores (BOT abreviado) desempenham um papel central na representação e liderança de alimentos em uma determinada região. Suas tarefas incluem a introdução de novos alimentos e a organização com mais regularidade. O BOT-Active deve atender a certos requisitos, incluindo pelo menos seis meses de registro como alimentos e a conclusão da coleta para realmente poder apoiar o suficiente em sua função.

Foi direcionado para vários embaixadores e muitos gerentes de alimentos/empresas estão ativos em um distrito para promover o intercâmbio e a cooperação. O processo democrático para a eleição de embaixadores ocorre através do economizador do respectivo distrito. Os sucessos na região que já foram feitos podem ser continuados e expandidos.

Regras de conduta e responsabilidade

Para garantir uma cooperação positiva e respeitosa, o compartilhamento de alimentos determinou regras de conduta específicas, que são desenvolvidas continuamente pelas regras de conduta da AG e pelo sistema de relatórios. Essas regras não apenas promovem o uso amigável de alimentos, mas também a implementação correta do pick -up e o lidar respeitoso das empresas das quais a comida é salva.

Os desafios do desperdício de alimentos ainda são abordados ativamente em Marburg. A iniciativa mostra impressionantemente como um forte compromisso voluntário e apoio político podem contribuir para a redução do lixo e promover um estilo de vida mais sustentável. Nesse sentido, Marburg não apenas tem um papel pioneiro, mas também estabelece novos padrões para outras cidades.