Marburg blir den första matdelningsstaden Hesse-ett viktigt steg mot matavfall!

Marburg blir den första matdelningsstaden Hesse-ett viktigt steg mot matavfall!

Den 2 februari 2025 förklarades Marburg officiellt matdelningsstaden. Denna anmärkningsvärda utveckling följer ett nytt partnerskap med Nationwide Fooddelning Association. Med detta steg är Marburg den första Hessian och den 24: e staden i tyska -talande länder, som är engagerade i principerna för livsmedelsdelning. Cirka 600 aktiva människor är redan involverade i Marburg Food Sharing Initiative, som syftar till att undvika överproduktion av mat och att främja uppskattningen för mat.

Initiativet fokuserar på att bevara mat från avfall. Under de senaste 30 dagarna har imponerande 12 ton mat sparats i Marburg. Sedan initiativet, som nu är mer än tio år gammal, har tusentals ton mat sparats från facket. Mat från fem "rättvisa delare" är tillgängliga för alla du behöver.

Politiskt stöd och initiativ

Samarbetet stöds också av politik. Maik Schöniger, kommunfullmäktige för klimatlistan, kräver att konkreta politiska projekt ska härledas från partnerskapet. UWE Volz från de gröna betonar vikten av frivilligt arbete som en viktig del av det befintliga stödet. Andrea Suntheim-Pichler från CDU/FDP/BFM påpekar att Marburg redan har en näringsmässig rådgivande styrelse som strävar efter liknande mål. Alla involverade politiker är överens om vikten av mat och deras tillverkningsprocess.

På lång sikt kunde näringsmässig vändning i Marburg främjas genom denna prestation. Uppskattningen för mat och kampen mot matavfall är centrala problem som ska fortsätta att främja samhället. Med sin struktur erbjuder Berlin Initiative Fooddelning inte bara stöd för att spara mat, utan ser också möjligheten att använda lokala ambassadörer.

ambassadörernas roll i livsmedelsdelningsinitiativet

Ambassadörerna (förkortat BOT) spelar en central roll för att representera och leda matdelning i en viss region. Hennes uppgifter inkluderar introduktionen av New Foodsaver och organisationen mer regelbundet. BOT-AKTIV måste uppfylla vissa krav, inklusive minst sex månaders registrering som en matsvarare och slutförandet av hämtning för att faktiskt kunna stödja tillräckligt i deras funktion.

Det har riktats till att flera ambassadörer och många livsmedelsförvaltare är aktiva i ett distrikt för att främja utbyte och samarbete. Den demokratiska processen för val av ambassadörer äger rum genom matsvararen i respektive distrikt. Framgångar i regionen som redan har gjorts kan fortsätter och utökas.

Regler för uppförande och ansvar

För att säkerställa ett positivt och respektfullt samarbete har livsmedelsdelning fastställt specifika uppförandregler, som kontinuerligt utvecklas av AG -uppförandereglerna och rapporteringssystemet. Dessa regler främjar inte bara den vänliga användningen av livsmedelssavlare, utan också rätt implementering av plockning och respektfull hantering av de företag som maten sparas.

Utmaningarna med matavfall behandlas fortfarande aktivt i Marburg. Initiativet visar imponerande hur ett starkt frivilligt engagemang och politiskt stöd kan bidra till att minska skräpet och främja en mer hållbar livsstil. I detta avseende har Marburg inte bara en banbrytande roll, utan sätter också nya standarder för andra städer.