Im Jahr 2024 setzte sich in den Landkreisen Offenbach und Main-Kinzig ein gastronomischer Trend fort, der innovative Erweiterungen der kulinarischen Szene hervorbrachte. Diese neuen Angebote, insbesondere Cafés und Restaurants, verlieren nicht an Anziehungskraft, während die Gastronomie eine Rückkehr zu Lunch- und Brunchangeboten erlebt. Das zeigt sich unter anderem mit der Eröffnung verschiedener neuer gastronomischer Highlights, die das lokale Angebot bereichern.
Ein Beispiel dafür ist das „Café Ziel“, das im April 2024 im Citytower Offenbach seine Türen öffnete. Hier erwarten die Gäste leckeres sizilianisches Gebäck, frische Panini und Croissants. Die Inneneinrichtung wurde von einem der Brüder, Can, selbst entworfen und gebaut, was dem Café eine persönliche Note verleiht. Zudem sind die Tische mit Wlan, Steckdosen und USB-Anschlüssen ausgestattet, was besonders für die Nutzung während längerer Aufenthalte von Vorteil ist. Für die Zukunft plant man zudem den Ausbau einer kleinen Terrasse.
Neue Biergärten setzen Trends
Ein weiteres Highlight ist der neue Biergarten „UFER 63“, der am 4. Mai 2024 in Großauheim, Hanau, eröffnet wird. Die Eröffnung findet um 11 Uhr statt und soll den Besuchern eine entspannte Atmosphäre am Mainufer bieten. Ein umfangreiches Angebot umfasst hausgemachte Limonaden, Spritz-Getränke und verschiedene Snacks wie Sandwiches, Pommes Frites und Müsli-Bowls.
Betreiber dieses neuen Standortes sind die „Expo-Outline Messebau & Event GmbH“, unter der Leitung von Alexander Kayser, sowie „Leidl‘s Fried Chicken“ mit Inhaber Arash Hatami. Der neue Biergarten bietet Platz für rund 60 Gäste und ist mit Liegestühlen sowie modernen Toilettenanlagen ausgestattet. Für Spaziergänger und Radfahrer, die entlang des Main-Radwegs unterwegs sind, stehen außerdem E-Ladestationen zur Verfügung.
Innovative gastronomische Konzepte
Ein weiteres bemerkenswertes Angebot ist die Neueröffnung des „A-roMa“ in Heusenstamm, das von den Brüdern Robert und Mark Baake übernommen wurde. Hier setzt man auf eine à la Carte-Gestaltung sowohl mittags als auch abends und bietet verschiedene Dienstleistungen für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Firmenfeiern an. Der Fokus liegt auf gleichbleibender Qualität und einem professionellen Service in einem besonderen Ambiente.
Die entwickelte Gastronomieszene wird von den aktuellen Trends geprägt, die im Jahr 2024 an Bedeutung gewonnen haben. Dazu gehören ein zunehmendes Interesse an spontanen Restaurantbesuchen sowie flexible Menükonzepte, welche die Atmosphäre in den Restaurants einladender gestalten. Besonders im Sommer hat sich zudem die Außengastronomie etabliert, die den Gästen eine neue Art von Erlebnis bietet, während sie die letzten Strahlen der Sonne genießen.
Ein Ausblick auf 2025 zeigt, dass der Trend zur Bedeutung regionaler Zutaten und zur Schaffung eines gesundheitsbewussten Angebots weiter an Fahrt gewinnen wird. Die Gastronomie bleibt in Bewegung und passt sich den Wünschen der Gäste an, bleibt aber gleichzeitig ihrer Qualität und dem guten Service treu.
Insgesamt präsentiert sich die gastronomische Landschaft in der Region als lebhafte Bühne für neue Ideen und Konzepte, die sowohl Einheimische als auch Besucher anziehen sollen.