Nová poloha pekárny v Lauterbachu: Dobrý Gerlach se otevírá v květnu!

Nová poloha pekárny v Lauterbachu: Dobrý Gerlach se otevírá v květnu!

30. prosince 2023 se po 27 letech uzavřela restaurace McDonald's v Lauterbachu. Navzdory zbývajícím smluvním období tří let bylo pro nové použití schváleno umístění Jörg Göttlich, majitel nemovitosti. Bakery Chain of Good Gerlach tam otevře větev, která je třetí svého druhu ve Vogelsbergu, kromě stávajících míst v Alsfeldu a SLIT. Dobrý Gerlach, který provozuje celkem 42 poboček, investuje velkou šestirozměrnou částku do renovace budovy.

Otevření nové pekárny je plánováno na duben nebo květen 2025. Budova není zničena, bylo odstraněno pouze logo McDonald. Je také zajímavé, že stožár pro reklamní oblast je zachován, protože souhlas s vysokou reklamní oblastí je obtížné získat.

Elektrická nabíjení zůstává v provozu

Další součástí nemovitosti je sloupec Electric Binging Ewe Go, který byl dříve nainstalován ve spolupráci s McDonald's. Tato nabíjecí stanice je opět aktivní od konce prosince 2023 a má produkci 150 kilowattů. Jedná se o nejsilnější nabíjecí stanici v Lauterbachu a může nabít dvě elektrická auta současně. Elektrické auto může být zpravidla nabité do 20 až 30 minut, v závislosti na typu vozidla a stavu nabití. Kromě toho je nabíjecí stanice provozována se 100 % zelenou elektřinou.

V jiné části Vogelsbergu, Guten Gerlach Bakery nedávno převzal majetek tradiční společnosti Carl Grebe v Bad Hersfelder Linggplatz. Carl Grebe byl založen v roce 1877 a byl společností pro hardwarové a domácnosti, které musely najmout své podnikání v roce 2023 kvůli konkurenčnímu tlaku a neúspěšným úspěchům.

Budoucí plány pekárny

Prodej nemovitostí zahrnuje nejen komerční budovu s historickou fasádou, ale také sousední polovedenní dům. Majitel Joachim Grebe uvedl, že pekárna Guten Gerlach byla v plánování a hledání fáze nové nemovitosti. Nový koncept pekárny je zaměřen na rozšířenou řadu produktů, který provozuje čtvrtá generace Nicole a Franziska Gerlach. Good Gerlach také provozuje 38 pekáren v Bad Hersfeld a jeho okolí.

Rozšíření pekařských řetězců, které zahrnuje také Good Gerlach, je ústředním trendem v Německu a Evropě. Podle studie GIRA existuje v Evropě celkem 400 pekařských řetězců s přibližně 42 000 pobočkami, které v roce 2020 generovaly tržby o více než 13 miliard eur. Německo má většinu prodejních prodejen a především poptávka po prémiových produktech a regionálních koncepcích v tomto odvětví podporuje růst. Vývoj nových produktů se zaměřuje na produkty veganské, bez lepku a vysoce kvalitní.

Celkově zůstává trh s pekařskými řetězci dynamický a přizpůsobení moderním potřebám spotřebitelů může být pro Good Gerlach v Lauterbachu a Bad Hersfeld zásadní.