Uusi leipomopaikka Lauterbachissa: Hyvä Gerlach avautuu toukokuussa!

Uusi leipomopaikka Lauterbachissa: Hyvä Gerlach avautuu toukokuussa!

30. joulukuuta 2023 Lauterbachin McDonald's -ravintola suljettiin 27 vuoden kuluttua. Jörg Göttlichin sijainti, kiinteistön omistaja, Jörg Göttlichin sijainti hyväksyttiin uuteen käyttöön huolimatta. Hyvän Gerlachin leipomoketju avaa siellä haaran, joka on kolmas laatuaan Vogelsbergissä, Alsfeldin ja rakojen olemassa olevien paikkojen lisäksi. Hyvä Gerlach, jolla on yhteensä 42 sivukonttoria, sijoittaa suuren kuuden digit -summan rakennuksen kunnostamiseen.

Uuden leipomon avaaminen on suunniteltu huhtikuussa tai toukokuussa 2025. Rakennus ei ole purettu, vain McDonald'sin logo poistettiin. On myös mielenkiintoista, että mainosalueen masto säilyy, koska korkean mainosalueen hyväksyntää on vaikea saada.

Sähkö latauspylväs pysyy toiminnassa

Kiinteistön toinen osa on EWE GO: n sähköinen latauspylväs, joka oli aikaisemmin asennettu yhteistyöhön McDonald'sin kanssa. Tämä latausasema on ollut jälleen aktiivinen joulukuun 2023 lopusta lähtien, ja sen tulos on 150 kilowattia. Se on Lauterbachin tehokkain latausasema ja voi ladata kaksi sähköautoa samanaikaisesti. Pääsääntöisesti sähköauto voidaan ladata 20-30 minuutin sisällä ajoneuvon tyypistä ja lataustilasta riippuen. Lisäksi latausasemaa käytetään 100 -prosenttisella vihreällä sähköllä.

Vogelsbergin toisessa osassa Guten Gerlach Bakery otti äskettäin perinteisen yrityksen Carl Greben omaisuuden Bad Hersfelder Linggplatzissa. Carl Grebe perustettiin vuonna 1877, ja se oli yritys ja taloustavaroiden yritys, jonka piti palkata liiketoiminta vuonna 2023 kilpailupaineiden ja epäonnistuneiden menestysten vuoksi.

Leipomon tulevaisuuden suunnitelmat

Kiinteistömyynnissä ei ole vain kaupallista rakennusta, jossa on historiallinen julkisivu, vaan myös viereinen puolivälissä oleva talo. Omistaja Joachim Grebe totesi, että Guten Gerlachin leipomo oli uuden kiinteistön suunnittelu- ja löytämisvaiheessa. Uusi leipomokonsepti on tarkoitettu laajennetulla tuotevalikoimalla, jota ylläpitävät Nicolen ja Franziska Gerlachin neljännen sukupolven. Good Gerlachilla on myös 38 leipomokonttoria Bad Hersfeldissä ja sen ympäristössä.

Leipomoketjujen laajennus, joka sisältää myös hyvän Gerlachin, on keskeinen suuntaus Saksassa ja Euroopassa. GIRA: n tutkimuksen mukaan Euroopassa on yhteensä 400 leipomoketjua, joilla on noin 42 000 sivukonttoria, joiden myynti on yli 13 miljardia euroa vuonna 2020. Saksassa on suurin osa myyntipisteistä ja ennen kaikkea premium -tuotteiden ja alueellisten käsitteiden kysyntä edistää teollisuuden kasvua. Uudet tuotekehitykset keskittyvät vegaanisiin, gluteeni- ja korkealaatuisiin tuotteisiin.

Kaiken kaikkiaan leipomoketjujen markkinat ovat edelleen dynaamisia, ja sopeutuminen nykyaikaisten kuluttajien tarpeisiin voisi olla ratkaisevan tärkeä hyvälle Gerlachille Lauterbachissa ja Bad Hersfeldissä.