Nieuwe bakkerijlocatie in Lauterbach: Good Gerlach opent in mei!

Nieuwe bakkerijlocatie in Lauterbach: Good Gerlach opent in mei!

Op 30 december 2023 sloot het restaurant van McDonald in Lauterbach na 27 jaar. Ondanks een resterende contracttermijn van drie jaar, werd de locatie van Jörg Göttlich, de eigenaar van het onroerend goed, goedgekeurd voor een nieuw gebruik. De bakkerijketen van Good Gerlach zal daar een tak openen, de derde in zijn soort in Vogelsberg, naast bestaande locaties in ALSfeld en Slit. Good Gerlach, die in totaal 42 vestigingen exploiteert, investeert een grote zes -cijfer -som in de renovatie van het gebouw.

De opening van de nieuwe bakkerij is gepland voor april of mei 2025. Het gebouw is niet afgebroken, alleen het Logo van McDonald werd verwijderd. Het is ook interessant dat de mast voor het reclamegebied wordt bewaard omdat de goedkeuring voor een hoog advertentiegebied moeilijk te verkrijgen is.

Kolom met elektrische oplaad blijft in werking

Een ander deel van het pand is de elektrische oplaadkolom van Ewe GO, die eerder werd geïnstalleerd in samenwerking met McDonald's. Dit laadstation is sinds eind december 2023 weer actief en heeft een output van 150 kilowatt. Het is het krachtigste oplaadstation in Lauterbach en kan twee elektrische auto's tegelijkertijd opladen. In de regel kan een elektrische auto binnen 20 tot 30 minuten worden opgeladen, afhankelijk van het voertuigtype en de toestand van de lading. Bovendien wordt het laadstation bediend met 100 procent groene elektriciteit.

In een ander deel van de Vogelsberg nam de Guten Gerlach Bakery onlangs het eigendom over van het traditionele bedrijf Carl Grebe bij Bad Hersfelder Linggplatz. Carl Grebe werd opgericht in 1877 en was een bedrijf voor hardware- en huishoudelijke artikelen die haar zaken moesten inhuren in 2023 vanwege concurrentiedruk en mislukte successen.

Toekomstplannen van de bakkerij

De onroerendgoedverkoop omvat niet alleen het commerciële gebouw met een historische gevel, maar ook een aangrenzend semi -vaste huis. Joachim Grebe, de eigenaar, verklaarde dat de Guten Gerlach Bakery in de planning en het vinden van fase was voor het nieuwe onroerend goed. Een nieuw bakkerijconcept is gericht op een uitgebreide assortiment, dat wordt gerund door de vierde generatie van Nicole en Franziska Gerlach. Good Gerlach heeft ook 38 bakkerijtakken in en rond Bad Hersfeld.

De uitbreiding van bakkerijketens, die ook Good Gerlach omvatten, is een centrale trend in Duitsland en Europa. Volgens een studie van GIRA zijn er in totaal 400 bakkerijketens in Europa met ongeveer 42.000 vestigingen die de omzet van meer dan 13 miljard euro in 2020 hebben gegenereerd. Duitsland heeft de meeste verkoopuitzendingen, en vooral de vraag naar premiumproducten en regionale concepten bevordert de groei in de industrie. Nieuwe productontwikkelingen richten zich op veganistische, glutenvrije en hoog -kwaliteitsproducten.

Over het algemeen blijft de markt voor bakkerijketens dynamisch en kan de aanpassing aan moderne consumentenbehoeften cruciaal zijn voor goede Gerlach in Lauterbach en Bad Hersfeld.