Novo local de padaria em Lauterbach: O bom Gerlach abre em maio!

Am 30. Dezember 2023 schloss das McDonald’s in Lauterbach. Guter Gerlach eröffnet eine Bäckerei am selben Standort 2025.
Em 30 de dezembro de 2023, o McDonald's fechou em Lauterbach. Gut Gerlach abre uma padaria no mesmo local em 2025. (Symbolbild/ANAG)

Novo local de padaria em Lauterbach: O bom Gerlach abre em maio!

Em 30 de dezembro de 2023, o restaurante McDonald's em Lauterbach foi fechado após 27 anos. Apesar de um período de contrato restante de três anos, a localização de Jörg Göttlich, proprietária da propriedade, foi aprovada para um novo uso. A cadeia de padaria do Good Gerlach abrirá um ramo lá, que é o terceiro do gênero em Vogelsberg, além de locais existentes em Alsfeld e Slit. O Good Gerlach, que opera um total de 42 filiais, investe uma grande quantia de seis dígitos na reforma do edifício.

A abertura da nova padaria está planejada para abril ou maio de 2025. O edifício não é destruído, apenas o logotipo do McDonald's foi removido. Também é interessante que o mastro para a área de publicidade seja preservado porque a aprovação para uma alta área de publicidade é difícil de obter.

A coluna de carregamento elétrico permanece em operação

Outra parte da propriedade é a coluna de carregamento elétrico de Ewe Go, que foi instalado anteriormente em cooperação com o McDonald's. Esta estação de carregamento está ativa novamente desde o final de dezembro de 2023 e possui uma produção de 150 quilowatts. É a estação de carregamento mais poderosa de Lauterbach e pode carregar dois carros elétricos ao mesmo tempo. Como regra, um carro elétrico pode ser cobrado em 20 a 30 minutos, dependendo do tipo de veículo e do estado de carga. Além disso, a estação de carregamento é operada com 100 % de eletricidade verde.

Em outra parte da Vogelsberg, a Guten Gerlach Bakery assumiu recentemente a propriedade da empresa tradicional Carl Grebe em Bad Hersfelder Linggplatz. Carl Grebe foi fundado em 1877 e era uma empresa de hardware e utensílios domésticos que tiveram que contratar seus negócios em 2023 devido a pressão competitiva e sucessos malsucedidos.

Planos futuros da padaria

A venda imobiliária não inclui apenas o edifício comercial com uma fachada histórica, mas também uma casa semi -detestada adjacente. Joachim Grebe, o proprietário, afirmou que a padaria Guten Gerlach estava na fase de planejamento e encontro da nova propriedade. Um novo conceito de padaria visa com uma linha de produtos estendida, administrada pela quarta geração de Nicole e Franziska Gerlach. O Good Gerlach também opera 38 filiais de padaria dentro e ao redor do Bad Hersfeld.

A expansão das cadeias de padaria, que também inclui Good Gerlach, é uma tendência central na Alemanha e na Europa. De acordo com um estudo de Gira, há um total de 400 cadeias de padaria na Europa, com cerca de 42.000 filiais que geraram vendas de mais de 13 bilhões de euros em 2020. Os desenvolvimentos de novos produtos se concentram em produtos veganos, sem glúten e de alta qualidade.

No geral, o mercado de cadeias de padaria permanece dinâmico, e a adaptação às necessidades modernas dos consumidores pode ser crucial para um bom Gerlach em Lauterbach e Bad Hersfeld.

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