Ny bageriplats i Lauterbach: Good Gerlach öppnar i maj!

Ny bageriplats i Lauterbach: Good Gerlach öppnar i maj!

Den 30 december 2023 stängde McDonald's Restaurant i Lauterbach efter 27 år. Trots en återstående kontraktsperiod på tre år godkändes Jörg Götlichs plats, ägaren till fastigheten, för ett nytt bruk. Bageri -kedjan av Good Gerlach kommer att öppna en gren där, som är den tredje i sitt slag i Vogelsberg, utöver befintliga platser i Alsfeld och slits. Good Gerlach, som driver totalt 42 filialer, investerar en stor sex -siffrig summa i renoveringen av byggnaden.

Öppningen av det nya bageriet planeras för april eller maj 2025. Byggnaden rivs inte, bara McDonald's -logotypen togs bort. Det är också intressant att masten för reklamområdet bevaras eftersom godkännandet för ett högt reklamområde är svårt att få.

Electric Charging Column finns kvar i drift

En annan del av fastigheten är den elektriska laddningskolumnen i Ewe Go, som tidigare installerades i samarbete med McDonald's. Denna laddningsstation har varit aktiv igen sedan slutet av december 2023 och har en produktion på 150 kilowatt. Det är den mest kraftfulla laddningsstationen i Lauterbach och kan ladda två elbilar samtidigt. Som regel kan en elbil laddas inom 20 till 30 minuter, beroende på fordonstyp och laddningstillstånd. Dessutom drivs laddningsstationen med 100 procent grön elektricitet.

I en annan del av Vogelsberg tog Guten Gerlach Bakery nyligen över egendomen till det traditionella företaget Carl Grebe på Bad Hersfelder Linggplatz. Carl Grebe grundades 1877 och var ett företag för hårdvara och hushållsartiklar som var tvungna att anställa sin verksamhet 2023 på grund av konkurrenstryck och misslyckade framgångar.

Framtida planer för bageriet

Fastighetsförsäljningen inkluderar inte bara den kommersiella byggnaden med en historisk fasad, utan också ett angränsande halvtäckt hus. Joachim Grebe, ägaren, uppgav att Guten Gerlach -bageriet var i planerings- och hittningsfasen för den nya fastigheten. Ett nytt bagerikoncept riktar sig till med ett utökat produktsortiment, som drivs av den fjärde generationen Nicole och Franziska Gerlach. Good Gerlach driver också 38 bagerigrenar i och runt dåliga Hersfeld.

Utvidgningen av bagerikedjor, som också inkluderar Good Gerlach, är en central trend i Tyskland och Europa. Enligt en studie av GIRA finns det totalt 400 bagerikedjor i Europa med cirka 42 000 filialer som genererade en försäljning på över 13 miljarder euro 2020. Tyskland har de flesta försäljningsställen, och framför allt efterfrågan på premiumprodukter och regionala koncept främjar tillväxt i branschen. Ny produktutveckling fokuserar på vegan-, glutenfria och högkvalitativa produkter.

Sammantaget förblir marknaden för bagerikedjor dynamisk, och anpassningen till moderna konsumentbehov kan vara avgörande för Good Gerlach i Lauterbach och dåliga Hersfeld.