Земеделие чрез промяна: Klenkes разчита на странични страни в Bad Sooden!

Земеделие чрез промяна: Klenkes разчита на странични страни в Bad Sooden!

Тобиас и Елбиета Кленке са превключили фермата си в Bad Sooden-Allendorf на странична линия. След като отглеждат аспержи и ягоди в региона в продължение на повече от две десетилетия, включително органично отглеждане от 2016 г., те са принудени да правят радикални промени. Тенденцията в региона показва, че районът Werra-Meißner се брои с 131 ферми по-малко от 2009 г. до 2024 г., което съответства на значително намаление с 14 процента. През последните 15 години броят на основните предприятия намалява с пета, което илюстрира тревожна тенденция в германското земеделие.

Решението на Klenkes за преминаване към странична линия е оправдано от различни фактори. Увеличеното ниво на бюрокрация и бюрократичните изисквания, които текат, увеличават натоварването. В допълнение, промяната в закона за социално осигуряване за сезонни работници доведе до увеличаване на разходите, които застрашават рентабилността на нейната компания. Докато на моменти те са наели до дванадесет сезонни работници, сега има само четири. Тези промени в контекста на оценката на работната сила водят до разходите за заплати са нараснали върху душата.

Професионална преориентация

Кленките промениха професионалната си ориентация. Тобиас Кленке вече е технически служител в Университета в Касел, докато Елцбиета Кленке работи като помощник в училището в социалната компания Weadi. Въпреки смяната, те продължават да управляват своите райони, но главно със зърно и обработваем боб, вместо с по -ранните специални култури.

"Надяваме се на по -голяма чувствителност в мандата за предизвикателствата на селското стопанство", подчертава Klenkes. Техният опит отразява настоящата ситуация, пред която много семейни предприятия стоят в региона. Нарастващ брой компании е принуден да променя площта си, което има не само икономически, но и социални ефекти.

Прозрение за селскостопанската работа в Германия

През 2023 г. общо 875 900 души са работили в селското стопанство в Германия, а дейностите в областта, конюшнята и администрацията са важна част от селскостопанската икономика. С работно изпълнение на 457 200 единици на работната сила (AK-E) се използва среден запас от 2,8 AK-E на 100 хектара селскостопанска зона. Тази мярка показва ефективността и разполагането на персонала на компаниите, при което регионалните различия стават ясни.

• Мекленбург-Западна Померания: 1.1 АК-Е на 100 хектара
• Saxony-Anhalt: 1.2 Ak-E на 100 хектара
• Бранденбург: 1.5 AK-E всеки 100 хектара
• Северна Рейн-Уестфалия: 3.9 AK-E на 100 хектара
• Хамбург: 12.5 Ak-E на 100 хектара
• BADEN-WürtTemberg: 4.1 AK-E на 100 хектара
• Bayern: 3.7 Ak-E на 100 хектара

Тези цифри правят да се разбере, че регионите с животновъдството са склонни да имат по -високи разделителни способности на труда. За разлика от тях, фокусът в източната част на Германия е по -скоро върху селското стопанство, което често е доминирано от големи площи и мощни машини, докато в специални култури на южния труд -интензивни специални култури като зеленчуци, плодове и вино оформят пейзажа.

Предизвикателствата, пред които са изправени селскостопанските семейни предприятия, са разнообразни. Klenkes са само пример за промяната, която индустрията е постигнала. Нейният опит и статистика от региона са показатели за необходимата осведоменост за политическите решения -загриженост за опасенията на селското стопанство.