Poljoprivreda kroz promjene: Klenkes se oslanja na marku u lošem soodenu!

Poljoprivreda kroz promjene: Klenkes se oslanja na marku u lošem soodenu!

Tobias i Elzbieta Klenke prebacili su svoju farmu u lošem Sooden-Allendorf na stranu. Nakon uzgoja šparoga i jagoda u regiji više od dva desetljeća, uključujući organsko uzgoj od 2016. godine, oni su prisiljeni unositi radikalne promjene. Trend u regiji pokazuje da se okrug Werra-Me Jaßner broji na 131 farma manje od 2009. do 2024. godine, što odgovara značajnom smanjenju od 14 posto. U posljednjih 15 godina broj glavnih poduzeća smanjio se za petinu, što ilustrira zabrinjavajući trend njemačke poljoprivrede.

Odluka KLENKES -a za prelazak na stranu opravdana je različitim čimbenicima. Povećana razina birokracije i birokratski zahtjevi koji teku u radnom opterećenju povećali su. Pored toga, promjena zakona o socijalnom osiguranju za sezonske radnike dovela je do povećanja troškova koji su ugrozili profitabilnost njegove tvrtke. Dok su ponekad zapošljavali do dvanaest sezonskih radnika, sada postoje samo četiri. Ove promjene u kontekstu procjene radne snage rezultiraju troškovima plaća porasle na duši.

Profesionalna preusmjeravanje

Klenkes su promijenili svoju profesionalnu orijentaciju. Tobias Klenke sada je tehnički zaposlenik na Sveučilištu u Kasselu, dok Elzbieta Klenke radi kao školski asistent u društvenoj kompaniji Weadi. Unatoč promjeni, oni nastavljaju upravljati svojim područjima, ali uglavnom sa zrnom i obradivim grahom umjesto ranijim posebnim kulturama.

"Nadamo se većoj osjetljivosti u mandatu za izazove poljoprivrede", naglasite KLENKES. Njihova iskustva odražavaju trenutnu situaciju ispred koje mnoge obiteljske tvrtke stoje u regiji. Sve veći broj tvrtki prisiljen je promijeniti svoje površine, što ima ne samo ekonomske, već i socijalne učinke.

Uvid u poljoprivredni rad u Njemačkoj

2023. godine ukupno 875.900 ljudi radilo je u poljoprivredi u Njemačkoj, a aktivnosti na terenu, stabilna i administracija važan je dio poljoprivrednog gospodarstva. S radnim performansama od 457.200 jedinica radne snage (AK-E) korištena je prosječna zaliha od 2,8 AK-E na 100 hektara poljoprivrednog područja. Ova mjera pokazuje učinkovitost i osoblje raspoređivanje tvrtki, pri čemu regionalne razlike postaju jasne.

• Mecklenburg-Western Pomerania: 1,1 AK-E na 100 hektara
• Saksonija-Anhalt: 1,2 AK-E na 100 hektara
• Brandenburg: 1,5 AK-e svakih 100 hektara
• Sjeverna Rajna-Westphalia: 3,9 AK-E na 100 hektara
• Hamburg: 12,5 AK-E na 100 hektara
• Baden-Württemberg: 4.1 AK-E na 100 hektara
• Bayern: 3,7 AK-E na 100 hektara

Ove brojke jasno pokazuju da regije sa stočarstvom imaju veće rezolucije radne snage. Suprotno tome, fokus na istoku Njemačke više je na poljoprivredi, na kojoj često dominiraju velika područja i moćni strojevi, dok su u južnoj laburisti koje su intenzivne posebne kulture poput povrća, voća i vina oblikuju krajolik.

Izazovi s kojima se suočavaju poljoprivredna obiteljska poduzeća su raznoliki. Klenke su samo primjer promjene koju je industrija pogodila. Njezina iskustva i statistika iz regije pokazatelji su potrebne svijesti o političkoj odluci -donositelji brige o poljoprivredi.