Žemės ūkis per pokyčius: Klenkes pasikliauja nuošalyje Bad Sooden!

Žemės ūkis per pokyčius: Klenkes pasikliauja nuošalyje Bad Sooden!

Tobiasas ir Elzbieta Klenke savo ūkį pakeitė blogą „Sooden-Allendorf“ į nuošalę. Auginus šparagus ir braškes regione daugiau nei du dešimtmečius, įskaitant organinį auginimą nuo 2016 m., Jie yra priversti atlikti radikalius pokyčius. Ši tendencija regione rodo, kad Werra-Meißner rajonas skaičiuoja 131 ūkį nuo 2009 iki 2024 m., O tai atitinka reikšmingą 14 procentų sumažėjimą. Per pastaruosius 15 metų pagrindinių įmonių skaičius sumažėjo penktuoju, o tai iliustruoja nerimą keliančią Vokietijos žemės ūkio tendenciją.

Klenkes sprendimas pereiti į nuošalę yra pateisinamas įvairiais veiksniais. Padidėjęs biurokratijos lygis ir biurokratiniai reikalavimai, keliantys iš darbo, padidino darbo krūvį. Be to, pasikeitus sezoninių darbuotojų socialinės apsaugos įstatymui, padidėjo išlaidos, dėl kurių kyla pavojus jos įmonės pelningumui. Nors kartais jie įdarbino iki dvylikos sezoninių darbuotojų, dabar jų yra tik keturi. Šie darbo jėgos vertinimo pokyčiai lemia, kad darbo užmokesčio išlaidos išaugo sielai.

Profesionalus perorientavimas

Klenkai pakeitė savo profesinę orientaciją. Tobiasas Klenke dabar yra techninis darbuotojas Kaselio universitete, o Elzbieta Klenke dirba mokyklos asistentu socialinėje bendrovėje Weadi. Nepaisant pasikeitimo, jie ir toliau valdo savo teritorijas, tačiau daugiausia su grūdais ir ariamomis pupelėmis vietoj ankstesnių specialiųjų kultūrų.

"Mes tikimės, kad bus daugiau jautrumo įgaliojimams žemės ūkio iššūkiams", pabrėžia „Klenkes“. Jų patirtis atspindi dabartinę situaciją, kurioje regione stovi daug šeimos verslo. Vis daugiau bendrovių yra priversta pakeisti savo plotą, kuris turi ne tik ekonominį, bet ir socialinį poveikį.

įžvalga apie žemės ūkio darbą Vokietijoje

2023 m. Iš viso 875 900 žmonių dirbo žemės ūkyje Vokietijoje, o veikla šioje srityje - stabili ir administracija yra svarbi žemės ūkio ekonomikos dalis. Kai darbo jėgos padaliniai (AK-E) buvo 457 200, buvo naudojamos vidutinės 2,8 AK-E už 100 ha žemės ūkio ploto atsargas. Ši priemonė rodo įmonių efektyvumą ir personalo dislokavimą, pagal kurį regioniniai skirtumai tampa aiškūs.

• Mecklenburg-Western Pomerania: 1,1 AK-E už 100 ha
• Saksonija-anhalt: 1,2 AK-E už 100 ha
• Brandenburg: 1,5 AK-E kiekviena 100 ha
• Šiaurės Reino-Westphalia: 3,9 AK-E už 100 ha
• Hamburgas: 12,5 AK-E už 100 ha
• Badenas-Viurtembergas: 4.1 AK-E už 100 ha
• „Bayern“: 3,7 AK-E už 100 ha

Šie skaičiai leidžia suprasti, kad regionuose, kuriuose gyvulinė gyvulininkystė, paprastai turi didesnes darbo jėgos skiriamąją gebą. Priešingai, daugiausia dėmesio skiriama Vokietijos rytuose, labiau į žemės ūkį, kuriame dažnai dominuoja dideli plotai ir galingos mašinos, o pietų darbo jėgos intensyviose specialiosiose kultūrose, tokiose kaip daržovės, vaisiai ir vynas, formuoja kraštovaizdį.

iššūkiai, su kuriais susiduria žemės ūkio šeimos verslas, yra įvairūs. „Klenkes“ yra tik pokyčių, kuriuos patyrė pramonė, pavyzdys. Jos patirtis ir statistika iš regiono yra būtinų politinių sprendimų suvokimo, susijusių su žemės ūkio susirūpinimu, rodikliai.