Kmetijstvo skozi spremembe: Klenkes se v slabem Soodenu zanaša na stran!

Kmetijstvo skozi spremembe: Klenkes se v slabem Soodenu zanaša na stran!

Tobias in Elzbieta Klenke sta svojo kmetijo v slabem Sooden-Alendorfu preklopila na stranski tir. Potem ko so več kot dve desetletji v regiji gojili šparglje in jagode v regiji, vključno z organskim gojenjem od leta 2016, so prisiljeni narediti korenite spremembe. Trend v regiji kaže, da okrožje Werra-Meißner od leta 2009 do 2024 šteje za 131 kmetij, kar ustreza znatnemu zmanjšanju za 14 odstotkov. V zadnjih 15 letih se je število glavnih podjetij zmanjšalo za peto, kar ponazarja zaskrbljujoč trend v nemškem kmetijstvu.

Odločitev Klenkesov za prehod na stransko črto so upravičeni z različnimi dejavniki. Povečana raven birokracije in birokratske zahteve, ki tečejo, so povečala delovno obremenitev. Poleg tega je sprememba zakona o socialni varnosti za sezonske delavce povzročila povečanje stroškov, ki so ogrožali dobičkonosnost njegovega podjetja. Medtem ko so včasih zaposlili do dvanajst sezonskih delavcev, jih je zdaj le štiri. Te spremembe v okviru ocenjevanja delovne sile so se zaradi stroškov plače povečale na dušo.

Profesionalna preusmeritev

Klenke so spremenile svojo poklicno usmeritev. Tobias Klenke je zdaj tehnični uslužbenec na univerzi v Kasselu, medtem ko Elzbieta Klenke dela kot šolska asistentka v socialnem podjetju Weadi. Kljub prehodu še naprej upravljajo s svojimi območji, predvsem pa z žitom in obdelovalnim fižolom namesto prejšnjih posebnih kultur.

"Upamo na več občutljivosti v mandatu za izzive kmetijstva", poudarjamo Klenkes. Njihove izkušnje odražajo trenutno stanje, pred katerimi v regiji stoji veliko družinskih podjetij. Vse večje število podjetij je prisiljeno spremeniti svoje površine, ki nima samo gospodarskih, ampak tudi družbenih učinkov.

vpogled v kmetijsko delo v Nemčiji

Leta 2023 je v kmetijstvu v Nemčiji delalo 875.900 ljudi, dejavnosti na tem področju, stabilni in uprava pa so pomemben del kmetijskega gospodarstva. Z delovno uspešnostjo 457.200 enot delovne sile (AK-E) je bila uporabljena povprečna zaloga 2,8 AK-E na 100 hektarjev kmetijskega območja. Ta ukrep prikazuje učinkovitost in uvajanje osebja podjetij, pri čemer postanejo regionalne razlike jasne.

• Mecklenburg-Western Pomerania: 1,1 AK-E na 100 hektarjev
• Saška-Anhalt: 1,2 AK-E na 100 hektarjev
• Brandenburg: 1,5 Ak-e vsakih 100 hektarjev
• Severno Ren-Westphalia: 3,9 AK-E na 100 hektarjev
• Hamburg: 12,5 AK-E na 100 hektarjev
• Baden-Württemberg: 4.1 AK-E na 100 hektarjev
• Bayern: 3,7 Ak-e na 100 hektarjev

Te številke jasno kažejo, da imajo regije z živinorejo živali večje delovne resolucije. V nasprotju s tem je poudarek na vzhodu Nemčije bolj na kmetijstvu, v katerem pogosto prevladujejo velika območja in močni stroji, medtem ko v južnih delovnih posebnih kulturah, kot so zelenjava, sadje in vino, oblikujejo pokrajino.

Izzivi, s katerimi se soočajo kmetijska družinska podjetja, so raznoliki. Klenke so le primer spremembe, ki jih je industrija prizadela. Njene izkušnje in statistični podatki iz regije so kazalniki za potrebno ozaveščenost o politični odločitvi -ustvarjalci za pomisleke v kmetijstvu.