125 metų kavinė Müller: Šeimos tradicijų festivalis Bad Nauheime!

125 metų kavinė Müller: Šeimos tradicijų festivalis Bad Nauheime!

2025 m. Vasario 5 d. Tradicinė kavinė „Müller“ švęs savo 125 -metį Bad Nauheim mieste. 1900 m. Įkūrė Franzas Josefas Mülleris, kavinė įsitvirtino kaip armatūra regione. Jo ilgai istorijai būdingas šeimos įsipareigojimas, kulinariniai malonumai ir gilus įsišaknijimas blogoje Nauheimo bendruomenėje. Šiandien kavinei vadovauja Susanne Grimmel, gimusi Humboldtas, kuri įmonei vadovauja 15 metų kartu su dabar mirusiu broliu Matthiasu. Po mirties prieš penkerius metus šeimos kompanija veda juos tik su atsidavusia 20 darbuotojų komanda, kuri garantuoja šeimos atmosferą.

Kavinės kilmė grįžta į Franzą Josefą Müllerį, kuris gimė Koblenze ir buvo apmokytas kaip pagrindinio konditerijos atstovas Frankfurte ir Tiubingene. Ankstyvaisiais metais jis perėmė „Café Fritz“ „AlicePlatz 3“, prieš persikeldamas į Krammo namus Aliceeplatz 6. 1920 m. Kavinė mėgavosi dideliu populiarumu ir buvo vadinama „lobių dėžute“. Tuo metu kavinė pasiūlė 80 lauko vietų ir per daugelį metų išaugo į apskaičiuotą vietą blogiems Nauheimo piliečiams.

nuo tradicijos iki inovacijų

„The Cafe Müller“ įsipareigojo išsaugoti tradicijas, tačiau tuo pat metu taip pat sekė naujais būdais, kaip išlaikyti aukštą standartą ir toliau plėstis. Meniu galite rasti išskirtinių pyragų, arbatos kepėjų, šokolado ir vestuvių pyragų, pagamintų iš mūsų pačių konditerijos parduotuvės. Taip pat pasiūlymo dalis yra individualūs patarimai ir planavimas ypatingomis progomis, o tai parodo, kiek jūs vertinate kokybę ir klientų pasitenkinimą kavinėje.

Coffee House kultūros, kuri egzistavo šimtmečius, kontekste, „Café Müller“ yra vietos įstaiga. Kavos namai, kilę iš Osmanų imperijos, turi ilgą istoriją kaip susitikimų taškai verslininkams, menininkams ir intelektualams. Šių vietų, kaip socialinių mainų centro, svarba egzistavo iki šių dienų laikų, o kavinė Müller aktyviai prisideda prie šios tradicijos.

Specialūs posūkio taškai kavinės istorijoje apima Antrojo pasaulinio karo laiką, kai jis buvo konfiskuotas kaip „įtrauktas vyrų netvarka“ ir kiekvieną dieną teikė apie 140 kareivių. Po karo Franzas-Karlas Mülleris ir jo žmona Emmy perėmė kavinę ir tęsė savo istoriją. 2000 m. Kavinė išdidžiai pažvelgė į savo 100 -mečio jubiliejų ir šventė šią jubiliejų išsamiai renovacija. Neseniai atnaujinus 125 -ąjį gimtadienį, buvo išsaugotas elegantiško Art Nouveau interjeras, o grindys buvo atnaujintos.

Apskritai kavinė „Müller“ ne tik atspindi turtingą tradiciją, bet ir rodo, kad pokyčiai ir inovacijos gali vykti kartu. Senųjų tradicijų išsaugojimo iššūkis ir tuo pačiu ieškant naujų būdų yra nuolatinė užduotis, kurią Susanne Grimmel Masters su skraidančiomis spalvomis. Jų filosofija išlaikyti šeimos tradicijas ir visada tobulinti produktų kokybę užtikrina, kad kavinė „Müller“ ir toliau išliks populiaria atspirties tašku ateityje.