125 jaar Café Müller: een festival van de familietraditie in Bad Nauheim!

125 jaar Café Müller: een festival van de familietraditie in Bad Nauheim!

Op 5 februari 2025 viert de traditionele Café Müller zijn 125 -jarig jubileum in Bad Nauheim. Opgericht door Franz Josef Müller in 1900, vestigde het café zich als een vaste waarde in de regio. Zijn lange geschiedenis wordt gekenmerkt door gezinsverbintenissen, culinaire geneugten en diep wortel in de slechte Nauheim -gemeenschap. Vandaag wordt het café geleid door Susanne Grimmel, geboren Humboldt, die het bedrijf al 15 jaar samen met haar nu overleden broer Matthias runt. Na zijn dood vijf jaar geleden leidt het familiebedrijf hen uitsluitend met een toegewijd team van 20 werknemers die een gezinsatmosfeer garanderen.

De oorsprong van het café gaat terug naar Franz Josef Müller, die werd geboren in Koblenz en werd getraind als een meestersnachter in Frankfurt en Tübingen. In zijn vroege jaren nam hij Café Fritz over in AlicePlatz 3 voordat hij verhuisde naar Kramms House op AlicePlatz 6. In de jaren 1920 genoot het café grote populariteit en werd het de "Treasure Box" genoemd. Op dat moment bood het café 80 buitenstoelen en groeide het naar een geschatte plaats voor de slechte Nauheim -burgers door de jaren heen.

van traditie tot innovatie

Het café Müller heeft zich ertoe verbonden tradities te behouden, maar heeft tegelijkertijd ook nieuwe manieren gevolgd om de hoge standaard te houden en verder uit te breiden. Op het menu kunt u prachtige cakes, theebakers, chocolaatjes en trouwtaarten vinden, allemaal gemaakt van onze eigen patisserie. Individueel advies en planning voor speciale gelegenheden maakt ook deel uit van het aanbod, dat laat zien hoeveel u de kwaliteit en klanttevredenheid in het café waardeert.

In de context van de Coffee House -cultuur, die al eeuwen bestaat, is de Café Müller een lokale instelling. Oorspronkelijk uit het Ottomaanse rijk hebben koffiehuizen een lange geschiedenis als ontmoetingspunten voor zakenmensen, kunstenaars en intellectuelen. Het belang van deze plaatsen als het centrum van sociale uitwisseling bestaat tot de moderne tijd, en Café Müller draagt ​​actief bij aan deze traditie.

Speciale keerpunten in de geschiedenis van het café omvatten de tijd van de Tweede Wereldoorlog toen het in beslag werd genomen als "aangeworven mannen puinhoop" en elke dag ongeveer 140 soldaten voorzag. Na de oorlog namen Franz-Karl Müller en zijn vrouw Emmy het café over en vervolgden het verhaal. In 2000 keek het café trots terug op zijn 100 -jarig jubileum en vierde deze verjaardag met een uitgebreide renovatie. Tijdens de recente renovatie voor de 125e verjaardag werd het interieur in elegante kunstnouveau bewaard gebleven, terwijl de vloer werd vernieuwd.

Over het algemeen weerspiegelt de café Müller niet alleen een rijke traditie, maar laat ook zien dat verandering en innovatie hand in hand kunnen gaan. De uitdaging om oude tradities te behouden en tegelijkertijd nieuwe manieren te vinden, is een constante taak die Susanne Grimmel beheert met vlag en wimpel. Hun filosofie om de familietraditie bij te houden en altijd de kwaliteit van de producten te verbeteren, zorgt ervoor dat het café Müller in de toekomst een populair startpunt zal blijven.