穆勒咖啡馆125年:不良纳海姆的家庭传统节!

穆勒咖啡馆125年:不良纳海姆的家庭传统节!
2025年2月5日,传统咖啡馆将在Bad Nauheim庆祝其成立125周年。该咖啡馆由弗朗兹·约瑟夫·穆勒(FranzJosefMüller)于1900年创立,成为该地区的固定装置。他的悠久历史的特征是家庭承诺,烹饪乐趣和深深的扎根在不良的瑙海姆社区中。如今,咖啡馆由苏珊·格里默(Susanne Grimmel),出生于洪堡(Humboldt),她与已故的兄弟马蒂亚斯(Matthias)一起经营公司15年。五年前他去世后,家族公司仅与一支由20名员工组成的团队一起领导他们,他们保证家庭氛围。
咖啡馆的起源回到了弗朗兹·约瑟夫·穆勒(FranzJosefMüller),后者出生于科布伦茨(Koblenz),并在法兰克福(Frankfurt)和图宾根(Tübingen)接受了大师糖果培训。早年,他接管了Aliceplatz 3的CaféFritz,然后移居Aliceplatz 6的Kramm家。当时,咖啡馆提供了80个户外座位,多年来估计为坏瑙海姆公民的估计位置。
从传统到创新
CafeMüller致力于保护传统,但与此同时,也遵循了新的方法来保持高标准并进一步扩展。在菜单上,您可以找到精美的蛋糕,茶几,巧克力和婚礼蛋糕,都是由我们自己的糕点店制成的。特殊场合的个人建议和计划也是要约的一部分,这表明您对咖啡馆中的质量和客户满意度进行了多少重视。
在数百年来的咖啡馆文化的背景下,穆勒咖啡馆是当地的机构。咖啡馆最初来自奥斯曼帝国,历史悠久,是商业人士,艺术家和知识分子的会议点。这些地方作为社会交流的中心的重要性一直存在,直到现代,咖啡馆就积极地为这一传统做出了贡献。
咖啡馆历史上的特殊转折点包括第二次世界大战的时间,当时它被没收为“入伍的男子混乱”,每天提供约140名士兵。战争结束后,弗朗兹·卡尔·穆勒(Franz-KarlMüller)和他的妻子艾美(Emmy)接管了咖啡馆,并继续了故事。 2000年,咖啡馆自豪地回顾了其成立100周年,并通过全面的翻新庆祝了这一周年纪念日。在最近的125岁生日的最近翻新中,在地板上续签了典雅艺术的内饰。
总的来说,穆勒咖啡馆不仅反映了丰富的传统,而且还表明了变革和创新可以齐头并进。保留古老的传统以及同时找到新方法的挑战是苏珊·格里默尔(Susanne Grimmel)拥有鲜艳的颜色的一项任务。他们保持家庭传统并始终提高产品质量的哲学确保穆勒咖啡馆将继续成为未来的流行起点。
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