Kuh Viona Breaks Record: 100 000 litrov mlieka z rodinného podniku Gerth!

Rodina Gerth oslavuje s Kuh Vionou, ktorá vyrobila 100 000 litrov mlieka. Tradícia a technológie sa kombinujú v Büdingene.
Rodina Gerth oslavuje s Kuh Vionou, ktorá vyrobila 100 000 litrov mlieka. Tradícia a technológie sa kombinujú v Büdingene. (Symbolbild/ANAG)

Kuh Viona Breaks Record: 100 000 litrov mlieka z rodinného podniku Gerth!

6. marca 2025 Kuh Viona zaznamenal pozoruhodný míľnik na farme rodiny Gerth v Diebachu Am Haag: produkoval 100 000 litrov mlieka. Tento významný výkon sa teraz uznáva oslavou, ktorá obohacuje Achim Gerth klobásami a steami pre hostí, zatiaľ čo Kerstin Gerth sa snaží o úspech. Viona, nemecká Holstein v Rotbunte, váži hrdých 750 kilogramov a je už treťou kravou spoločnosti, ktorá dosiahla tieto emisie. Štátna farma Hessen, zastúpená Achimom Lohreyom, vysvetľuje, že 100 000 litrov mlieka zodpovedá približne štyrom kamiónom plným mlieka.

Úspech rodinného podniku sa pripisuje moderným technológiám, starostlivej starostlivosti a dobriu zvierat. Viona a ďalšie kravy na dvore majú mená, ktoré začínajú rovnakým písmenom ako ich matky, ktoré zdôrazňujú rodinnú atmosféru. Rodina Gerth však bojuje aj s výzvami priemyslu a sťažuje sa na nedostatok ocenenia výrobcov mlieka v celkovom sociálnych aspektoch. V regióne Büdingen je aktívnych iba päť výrobcov mlieka, čo tiež sťažuje situáciu. Rodina pracuje bez dovolenky 365 dní v roku na udržiavaní spoločnosti.

Tradícia spĺňa inovácie

Na farme Gerths je tradícia kombinovaná s inováciami. Moderný dojenie robota je jedným z centrálnych prvkov, ktorý umožňuje efektívnu prax dojenia a priateľských zvierat. Táto technológia je súčasťou rastúceho hnutia v poľnohospodárstve, ktoré integruje početné technológie na zlepšenie efektívnosti a dobrých životných podmienok zvierat. MelKrobots, ktoré sa používajú od 90. rokov 20. storočia, zaznamenávajú údaje o množstve mlieku a kvality, ako aj o správaní krav, aby poskytli cenné informácie pre správu stád. Tieto systémy pomáhajú poľnohospodárom monitorovať zdravie svojich zvierat nepretržite meraním zdravotných údajov, ako je teplota a pohybové správanie, ktoré umožňujú včasné odhalenie chorôb, ako napríklad dlg

Použitie kŕmnych strojov tiež zaisťuje, že každá krava dostáva správne množstvo a zloženie krmiva, čo zvyšuje účinnosť krmiva a znižuje odpadový odpad. Rodina Gerth sa zamerala na udržiavanie tradičných hodnôt a implementáciu najnovších technológií. Od roku 2016 bol nainštalovaný aj mliečny stroj av roku 2022 bol automatický stroj na ľad, ktorý umožnil návštevníkom získať celé hodnoty regionálnych výrobkov.

Ďalšie generácie v spoločnosti

Pätnásťročné dvojčatá rodiny Gerth nedávno začali učňovskú prípravu ako technici mechatronických technikov poľnohospodárskych strojov, čo naznačuje, že farma sa odovzdáva z generácie na generáciu ako celoživotnú prácu. Toto je podstatný aspekt, pretože výzvy v poľnohospodárstve, najmä v oblasti výroby mlieka, si vyžadujú neustále úpravy a vylepšenia. Tlak na digitalizáciu je tiež viditeľný, pretože udržateľné postupy a zvyšovanie efektívnosti sa čoraz viac zameriavajú na podporu dobrých životných podmienok zvierat a ochrany klímy, ako v kontexte výskumných iniciatív, napríklad University of Bonn, ktorá sa stanovila úlohou podpory relevantného prenosu technológií.

Budúcnosť poľnohospodárstva v mliekarenstve bude formovaná implementáciou pokročilých technológií s cieľom optimalizovať výrobné procesy a zvýšenie udržateľnosti. Podporuje to rastúci význam automatizácií a systémov podporovaných robotom, pretože čoraz viac spoločností uznáva potrebu čeliť súčasným výzvam a integrovať inovatívne riešenia.

Details
Quellen