Kuh Viona podrne rekord: 100.000 litrov mleka iz družinskega podjetja Gerth!

Kuh Viona podrne rekord: 100.000 litrov mleka iz družinskega podjetja Gerth!

6. marca 2025 je Kuh Viona dosegla izjemen mejnik na kmetiji družine Gerth v Diebachu Am Haag: ustvarila je 100.000 litrov mleka. Ta pomembna predstava je zdaj prepoznana s praznovanjem, ki obogati Achim Gerth s klobasami in zrezki za goste, medtem ko Kerstin Gerth prizadeva za uspeh. Viona, nemška holstein v Rotbuntu, tehta ponosnih 750 kilogramov in je že tretja krava podjetja, ki je dosegla te emisije. Državna kmetija Hessen, ki jo zastopa Achim Lohrey, pojasnjuje, da 100.000 litrov mleka ustreza približno štirim tovornjakom, polnim mleka.

Uspeh družinskega podjetja je pripisan sodobni tehnologiji, skrbni negi in počutju živali. Viona in druge krave na dvorišču imajo imena, ki se začnejo z isto črko kot njihove matere, ki poudarja družinsko vzdušje. Vendar se družina Gerth tudi bori z izzivi industrije in se pritožuje nad pomanjkanjem spoštovanja proizvajalcev mleka v skupno družbenih vidikih. V regiji Büdingen je aktivnih le pet proizvajalcev mleka, kar tudi otežuje situacijo. Družina dela brez počitnic 365 dni v letu, da bi vzdrževala podjetje.

tradicija ustreza inovacijam

Na kmetiji Gerths je tradicija kombinirana z inovacijami. Sodobni molzni robot je eden osrednjih elementov, ki omogoča učinkovito in živalsko prijazno molzno prakso. Ta tehnologija je del vse večjega gibanja v kmetovanju mleka, ki združuje številne tehnologije za izboljšanje učinkovitosti in dobrega počutja živali. Melkroboti, ki se uporabljajo od devetdesetih let prejšnjega stoletja, beležijo podatke o količini mleka in kakovosti ter o obnašanju krav, da bi zagotovili dragocene informacije za upravljanje črede. Ti sistemi pomagajo kmetom pri spremljanju zdravja svojih živali z nenehnim merjenjem zdravstvenih podatkov, kot sta temperatura in vedenje gibanja, kar omogoča zgodnje odkrivanje bolezni, kot je dlg > dlg > dlg Uporaba krmnih strojev zagotavlja tudi, da vsaka krava prejme pravo količino in sestavo krme, kar poveča učinkovitost krme in zmanjša krmne odpadke. Družina Gerth je usmerjena v vzdrževanje tradicionalnih vrednot in izvajanje najnovejših tehnologij. Iz leta 2016 je bil nameščen tudi mlečni stroj, leta 2022 pa je bil samodejni stroj ICE, ki je obiskovalcem omogočil pridobivanje regionalnih izdelkov okoli ure.

Naslednje generacije v podjetju

15-letni dvojčki družine Gerth so pred kratkim začeli svoje vajeništvo kot tehniki mehanike kmetijskih strojev, kar kaže na to, da se kmetija prenaša iz roda v rod kot življenje. To je bistven vidik, saj izzivi v kmetijstvu, zlasti na področju proizvodnje mleka, zahtevajo nenehne prilagoditve in izboljšave. Opazen je tudi pritisk na digitalizacijo, saj so trajnostne prakse in povečanje učinkovitosti vse pogosteje osredotočene na spodbujanje dobrega počutja živali in podnebne zaščite, kot v okviru raziskovalnih pobud, na primer Univerza v Bonnu, ki si je zastavila nalogo promocije ustreznega prenosa tehnologije.

Prihodnost mlečnega kmetovanja bo oblikovana z izvajanjem naprednih tehnologij z namenom optimizacije proizvodnih procesov in povečanje trajnosti. To podpira vse večji pomen avtomatizacije in podprtih sistemov, ki podpirajo robote, saj vse več podjetij priznava potrebo po soočanju z trenutnimi izzivi in ​​vključevanje inovativnih rešitev.