Viitorul Salzhaus în Friedberg: gustare tradițională înainte de tulburări!

Viitorul Salzhaus în Friedberg: gustare tradițională înainte de tulburări!

Cult Snack Bar "Salzhaus" din Friedberg, cunoscut dincolo de limitele orașului, s -ar putea confrunta cu un viitor incert. Thomas Kette, care face gustarea din 2000, a preluat restaurantul de la unchiul său Eike Rothe. Compania are o tradiție îndelungată și atrage numeroși clienți de zeci de ani, în special foști studenți din BurggyMnasium din apropiere. Cu toate acestea, în prezent, există unele provocări care trebuie stăpânite.

Incertitudinile cu privire la viitorul „Salzhaus” asigură îngrijorarea. Afacerea are nevoie urgentă de investiții pentru a continua, deoarece spațiul este limitat și lipsesc sisteme medicale importante, cum ar fi o toaletă. Îngrijorările personalului reprezintă, de asemenea, un obstacol; Căutarea angajaților potriviți este la fel de dificilă. FNP raportează că 70 până la 80 la sută dintre clienți își ridică alimente

perspective noi în Butzbach

Pentru a face față provocărilor, intenționează să deschidă o sucursală în Butzbach în toamnă. Noile camere aparțineau familiei Kette și erau anterior un magazin de pește. Aceasta ar putea reprezenta o extindere interesantă a companiei. Thomas Kette, care are acum 60 de ani, intenționează să -și dea responsabilitatea fiului său Tom la un moment dat, ceea ce ar putea asigura existența continuă a „Salzhaus” în familie.

Cultura gustării din Germania a trăit prin adâncimi și înălțimi. În afară de „Salzhaus”, arată o imagine schimbată a peisajului Bar Bar din țară. În cazul în care generațiile timpurii se bazează pe clasici precum Bratwurst și Currywurst, gustările moderne au astăzi creații creative pentru burgeri și mâncăruri diverse. DW ilustrează că gustările tradiționale care au fost populare, deoarece mâncarea mobilă stau încet în Evul Mediu.