弗里德伯格（Friedberg）的萨尔茨豪斯（Salzhaus）的未来：动荡前的传统小吃！
弗里德伯格（Friedberg）的萨尔茨豪斯（Salzhaus）的未来：动荡前的传统小吃！
弗里德伯格（Friedberg）的邪教小吃吧“萨尔茨豪斯（Salzhaus）”（Salzhaus）超出了城市范围，可能会面临不确定的未来。自2000年以来一直在做小吃的托马斯·凯特（Thomas Kette）从他叔叔埃克·罗斯（Eike Rothe）接管了这家餐厅。该公司的传统悠久，数十年来一直吸引着众多客户，尤其是来自附近汉堡的前学生。但是，目前需要掌握一些挑战。
关于“萨尔茨豪斯”未来的不确定性确保关注。企业迫切需要投资才能继续下去，因为该空间有限，并且缺少重要的医疗系统，例如厕所。人员担心也代表了障碍；寻找合适的员工很困难。 FNP reports that 70 to 80 percent of customers pick up their food, as is popular, as is The snack is in the region.
Butzbach中的新观点
要应对挑战，计划在秋天在Butzbach开设一个分支机构。新房间属于凯特家族，以前是一家鱼店。这可能代表了公司的有趣扩展。现年60岁的托马斯·凯特（Thomas Kette）打算在某个时候向儿子汤姆（Tom）承担责任，这可以确保家庭中“萨尔茨豪斯”的持续存在。
德国的零食文化经历了深度和高度。除了“ Salzhaus”之外，该国零食酒吧景观的变化图像显示。早期几代人依靠Bratwurst和Currywurst等经典作品，如今的现代小吃有创意的汉堡创作和多样化的菜肴。 dw说明，传统小吃在中世纪中很流行，这是流行食品的流行缓慢。
看过去
当食物在途中仍然不寻常时，小吃吧的故事可以追溯到中世纪。第二次世界大战后，在废墟中创造了新形式的内部消费。当时，美国士兵带来了一种新的饮食文化，使食物在街上流行。在过去的几十年中，小吃店的工厂变得更加多样化，但是在不断变化的社会中，传统将如何宣称自己。
“ Salzhaus”就是这一传统的一个例子，如果解决必要的投资和人员挑战，将来可能仍然是Friedberger的流行起点。时间将表明“萨尔茨豪斯”和类似的设施是否会跳入现代饮食文化。
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |