Giuseppe Laviero отваря нов 8-niddas нов ресторант подчертаване!

Giuseppe Laviero отваря нов 8-niddas нов ресторант подчертаване!

Giuseppe Laviero отвори нова глава в гастрономическия пейзаж на Nidda. На 31 януари 2025 г. той отвори ресторанта си „Neue 8“, който предлага иновативна комбинация от ресторант, Vinotheque, Delicatessen и Bar. Този проект е не само бизнес проект, но и емоционален паметник на покойния му баща, който почина през август 2024 г. Лавиеро, чиито корени са в Матера, Италия, биха искали да внесат част от своята културна идентичност в региона с този ресторант и да комбинират италиански традиции с модерна концепция.

В „Neue 8“ гостите могат да очакват различни кулинарни преживявания. В допълнение към италианската закуска и обяд се предлагат и различни специалитети от италианска, френска и немска кухня. Ресторантът означава Creative Fusion Kitchen и придава голямо значение на използването на регионални съставки, което също съответства на настоящите тенденции в кетъринга. Laviero също планира редовни събития като „Време за вино“, където местните вина са на фокус, както и музикални събития под заглавието „Дневна Deluxe“ и „Park Beats“, които обещават музика на живо и DJ сетове.

свободни работни места и работна среда

Отварянето на ресторанта също е придружено от търсенето на персонал. Laviero търси готвач (m/f/d), който е отговорен за приготвянето на закуски и празнични вечери. Изискванията за новите служители са високи, чистота и структурирани процеси в кухнята са от съществено значение. В допълнение, креативността и способността за работа са необходими за интегриране на различни хранителни форми, включително вегански и безглутенови чинии, в менюто.

„Новият 8“ иска да предложи модерна и признателна работна среда, която разчита на отворена комуникация и екипния дух. Моделите на работното време са гъвкави и варират от частично до пълен работен ден с постоянни трудови договори. Процедурите за кандидатстване са дискретни и дискусиите могат да се проведат след работа или през почивните дни. Gianluca и Jana, контактът за приложения, комбинират своя опит от търговията с кетъринг, за да намерят най -добрите таланти.

Гастрономически тенденции и бъдещи перспективи

Отварянето на "Neue 8" се извършва в среда, която е силно оформена от настоящите тенденции за кетъринг. Според доклада на Food 2025 тенденцията към растителните продукти остава стабилна, подкрепена чрез подобряване на технологиите за оптимизация на вкуса. Laviero би могъл да приложи това в концепцията си, като предлага зеленчукови ястия с висококачествени съставки и в същото време да се грижи за минимизирането на хранителните отпадъци, което играе все по -важна роля в гастрономията.

За Laviero „Новият 8“ означава не само завръщане към гастрономията, но и възможността да реализира своята визия за бъдеща ориентирана, устойчива и културно богата на кухнята. С ясен фокус върху регионалните съставки и иновативните, разнообразни ястия, неговият ресторант отразява настоящите тенденции и в същото време предлага платформа за местни производители и творческа гастрономия.

Допълнителна информация за откриването на "Neue 8" може да се намери на fnp.de href = "https://k60715.coveto.de/job-koch-m-w-nidda 1062.html"> coveto.de и изчерпателен анализ на тенденциите в кетъринга на