إجراءات الإعسار ل Saarbrücken نجم الشيف: بداية جديدة مخطط لها!

إجراءات الإعسار ل Saarbrücken نجم الشيف: بداية جديدة مخطط لها!

قدم "Guestauer Klaus Erfort" في Saarbrücken للإفلاس. كلاوس إيرورت ، رئيس الطهاة المعروف في النجمة ، على علم بذلك في رسالة إخبارية في 29 أبريل 2025. تم تقديم طلب افتتاح إجراءات الإعسار في المسؤولية الشخصية إلى محكمة مقاطعة ساربروكين ، حيث تم منح الطلب أيضًا. في هذا الإجراء ، يتم دعم Erfort من قبل محام Saarbrücken وخبير اقتصادي والعديد من شركاء الأعمال.

في رسالته ، يؤكد إيرورف على أن هذه الخطوة لا تنجم عن الفشل ، بل هي جزء من إعادة تنظيم دار الضيافة. أسباب إجراءات الإفلاس هي على وجه الخصوص العواقب المستمرة لوباء كورونا وعدم النمو الاقتصادي. على الرغم من تدابير إعادة الهيكلة التي تم تنفيذها ، لا يمكن تحقيق الانتعاش الاقتصادي المستدام.

استمرار العمليات التجارية

تستمر الشركة في "Guestau" دون قيود. من المهم أن نذكر أنه لم يتم إطلاق أي موظفين خلال الوباء ؛ تم دفع الرواتب دائمًا من الاحتياطيات. الوضع المالي الحالي أمر خطير ، حيث لا يمكن استبدال القسائم مؤقتًا بسبب لوائح الإعسار.

كلاوس إيرورت ، الذي يدير دار الضيافة منذ عام 2002 ، اكتسب سمعة رائعة مع مطعمه. حصل على نجمتين ميشلان وتم تصنيفه برصيد 95 نقطة من أصل 100 نقطة في "LA List" وأربعة أغطية حمراء في "Gault & Millau". تُظهر هذه النجاحات أنه على الرغم من التحديات الحالية ، لا يزال العرض التذني على مستوى عالٍ.

يجب أن يساعد الدعم من Dennis Blank ، ومحامي Saarbrücken ، والخبير الاقتصادي Mana Mojadadr في قيادة دار الضيافة إلى مرحلة جديدة ومزدهرة. كما وعد شركاء الأعمال على المدى الطويل بدعمهم ، والذي يأمل في مستقبل الشركة.

بشكل عام ، يجب فهم الخطوة نحو الإفلاس في المسؤولية الشخصية لكلاوس إيرورت على أنها بداية جديدة مخطط لها ومنظم. من المتفائل أنه يمكن التغلب على الإستراتيجية والدعم الصحيحة من التحديات التي تواجه الحفاظ على إرث الطهي في دار الضيافة.

يمكن العثور على مزيد من التفاصيل على sr.de