Процедура по несъстоятелност за звездния готвач на Saarbrücken: Планирано ново начало!

Процедура по несъстоятелност за звездния готвач на Saarbrücken: Планирано ново начало!

„Гостуер Клаус Ерфорт“ в Саарбрюкен е подал молба за фалит. Клаус Ерфорт, добре познатият звезден готвач, информира за това в бюлетин на 29 април 2025 г. Заявлението за откриването на производството по несъстоятелност по лична отговорност вече е подадено на окръжния съд в Саарбрюкен, където молбата също е предоставена. В тази процедура Erfort се подкрепя от адвокат Saarbrücken, икономически експерт и няколко бизнес партньори.

В писмото си Ерфорт подчертава, че тази стъпка не е резултат от провал, а по -скоро е част от пренастройването на къщата за гости. Причините за производството по несъстоятелност са по -специално постоянните последици от пандемията на Корона и липсата на икономически растеж. Въпреки проведените мерки за преструктуриране, не може да се постигне устойчиво икономическо възстановяване.

Продължаване на бизнес операциите

Компанията в „Госту“ продължава без ограничения. Важно е да се спомене, че по време на пандемията не са били пуснати служители; Заплатите винаги са били изплащани от резерви. Сегашното финансово положение е сериозно, тъй като ваучерите не могат да бъдат временно изкупени поради разпоредбите на несъстоятелността.

Klaus Erfort, който управлява къщата за гости от 2002 г., спечели изключителна репутация в ресторанта си. Той е награден с две звезди на Michelin и е оценен с 95 от 100 точки в „La List“ и четири червени качулки в „Gault & Millau“. Тези успехи показват, че въпреки настоящите предизвикателства, гастрономическото предложение остава на високо ниво.

Подкрепата от Денис Бланк, адвоката Saarbrücken и икономическият експерт Мана Мохададр трябва да помогнат да се доведе къщата за гости в нова и процъфтяваща фаза. Дългосрочните бизнес партньори също обещаха тяхната подкрепа, която се надява за бъдещето на компанията.

Като цяло стъпката към фалит в личната отговорност на Клаус Ерфорт трябва да се разбира като планирано и структурирано ново начало. Оптимистично е, че правилната стратегия и подкрепа могат да бъдат преодолени предизвикателствата за запазване на кулинарното наследство на къщата за гости.

Повече подробности можете да намерите на sr.de