Zbornik radova za insolventnost za zvjezdani kuhar Saarbrückena: Novi početak planirano!

Veröffentlicht:

Von:

Klaus Erforts Gästehaus in Saarbrücken meldet Insolvenz an, um sich nach Corona neu auszurichten. Geschäftsbetrieb weiterhin gesichert.
Kuća za pansion Klaus Stud u Saarbrückenu izvještava o bankrotu da se uskladi u Coronu. Poslovne operacije su još uvijek osigurane. (Symbolbild/ANAG)

"GuestAuer Klaus Erfort" u Saarbrückenu podnio je zahtjev za bankrot. Klaus Erfort, dobro poznati zvjezdani kuhar, o tome je 29. travnja 2025. obavijestio o tome u biltenu. Prijava za otvaranje postupka insolventnosti u osobnoj odgovornosti već je podnesena Okružnom sudu Saarbrücken, gdje je i prijava odobrena. U ovom postupku Erfort podržava odvjetnik Saarbrücken, ekonomski stručnjak i nekoliko poslovnih partnera.

U svom pismu Erfort naglašava da ovaj korak ne proizlazi iz neuspjeha, već je dio preusmjeravanja kuće za goste. Razlozi za stečajni postupak posebno su trajne posljedice korone pandemije i nedostatak gospodarskog rasta. Unatoč provedenim mjerama restrukturiranja, održivi gospodarski oporavak nije se mogao postići.

Nastavak poslovanja poslovanja

Tvrtka u "GuestAU" nastavlja se bez ograničenja. Važno je napomenuti da nijedan zaposlenik nije pušten tijekom pandemije; Plaće su se uvijek isplaćivale iz rezervi. Trenutna financijska situacija je ipak ozbiljna, jer se vaučeri ne mogu privremeno otkupiti zbog propisa o insolventnosti.

Klaus Erfort, koji je upravljao pansionom od 2002. godine, stekao je izvanrednu reputaciju u svom restoranu. Dobiva se dvije Michelinove zvijezde, a ocijenjeno je s 95 od 100 bodova u "LA List" i četiri crvene kapuljače u "Gault & Millau". Ovi uspjesi pokazuju da, unatoč trenutnim izazovima, gastronomska ponuda ostaje na visokoj razini.

Podrška Dennisa Blanka, odvjetnika Saarbrückena i ekonomskog stručnjaka Mana Mojadadra trebao bi pomoći voditi kuću za goste u novu i cvjetajuću fazu. Dugoročni poslovni partneri također su obećali svoju podršku, što se nada budućnosti tvrtke.

Sveukupno, korak ka bankrotiranju u osobnoj odgovornosti Klaus Erforta treba shvatiti kao planirani i strukturirani novi početak. Optimistično je da prava strategija i podrška mogu prevladati izazove za očuvanje kulinarskog nasljeđa kuće za goste.

Više detalja možete pronaći na Sr.de

Details
Quellen