Kaufland Homburg: أغلق فرع فضيحة النظافة لعدة أشهر!

Kaufland Homburg: أغلق فرع فضيحة النظافة لعدة أشهر!

من المتوقع أن يتم إغلاق فرع كوفلاند في هومبورغ لمدة خمسة إلى ستة أشهر. تم الإعلان عن ذلك من قبل مدرب Kaufland Jochen Kratz ، الذي يعد بإعادة فتحه في "أواخر الخريف" في عام 2025. ويتبع الإغلاق عيوب النظافة الكبيرة ، التي تم توثيقها ، من بين أمور أخرى ، من قبل مراسل ووجدت فيه الإصابة بالماوس. نتيجة لذلك ، بدأ إجراء جريمة إدارية. خلال فترة الإغلاق ، يتم التخطيط لتدابير تجديد واسعة النطاق ، ستكون تكاليفها في نطاق المليون المزدوج ، تقارير sol.de

يجب أيضًا تنفيذ أعمال التجديد التي كانت مخصصة في الأصل لشهر مايو في الوقت المغلق. يتم دفع حوالي 100 موظف خلال الإغلاق ولديهم فرصة للعمل في فروع Kaufland الأخرى. هذا الإجراء هو جزء من رد الفعل على المظالم ، مما أدى أيضًا إلى تعليق موظفي الإدارة في هومبورغ. لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت عيوب النظافة المحددة أو أسباب أخرى مرتبطة.

عيوب النظافة والتدابير

وفقًا لـ sr.de هي هايجين. تم العثور على مشاكل مماثلة في 48 من أصل 50 فرع Kaufland تم فحصها في ألمانيا. حدث هذا خلال فحص شامل ، حيث تم اكتشاف فضلات الماوس بالإضافة إلى الطعام في فرع Homburger. أكدت وزارة البيئة في سارلاند أن إصابة الآفات كانت معروفة منذ نهاية العام الماضي وحصلت على الضوابط المقابلة.

تأثر كوفلاند وأكد أن العيوب التي حدثت لا تتوافق مع معايير الشركة. يتم التخطيط لتدابير التجديد الواسعة لفرع Homburger ، بما في ذلك تبادل أجهزة التبريد ، وإصلاح مراحيض العملاء وتجديد الغرف الاجتماعية. وفقًا لـ Kaufland ، يجب أن تساعد هذه التدابير في منع إصابة الآفات بفعالية في المستقبل.

الخلفية وهيكل الشركة

Kaufland ، التي تنتمي إلى مجموعة Schwarz ، والتي تضم أيضًا LIDL ، تدير أكثر من 770 فرعًا في ألمانيا وتوظف حوالي 90،000 شخص. معًا ، يولد كوفلاند و Lidl حوالي 167 مليار يورو سنويًا ، مما يؤكد دورهما المركزي في التجزئة الألمانية.

ومع ذلك ، تثير عيوب النظافة الحالية أسئلة حول التحكم في الإمداد الغذائي والإشراف عليه. وفقًا لقانون النظافة في الاتحاد الأوروبي ، يجب على جميع شركات الأغذية الامتثال للمتطلبات الصارمة لضمان سلامة المنتجات. من بين أمور أخرى ، توفر هذه اللوائح التزامات التدريب للموظفين الذين يتعاملون مع الطعام والالتزام الصارم بمعايير النظافة حتى تقديم البضائع للمستهلكين. الهدف من هذه اللوائح هو ضمان الجودة المثالية للطعام واستبعاد المخاطر الصحية للعملاء ، مثل brel.de أوضح.