Kaufland Homburg: Hygiene skandální pobočka uzavřena po několik měsíců!

Kaufland Homburg: Hygiene skandální pobočka uzavřena po několik měsíců!

Očekává se, že pobočka Kaufland v Homburgu bude uzavřena po dobu pěti až šesti měsíců. Oznámil to šéf Kaufland Jochen Kratz, který slibuje opětovné otevření na „pozdním podzimu“ v roce 2025. Uzavření následuje značné hygienické vady, které mimo jiné zdokumentovaly reportéra a ve kterém bylo nalezeno zamoření myš. V důsledku toho byl zahájen postup administrativního trestných činů. Během závěrečné doby jsou plánována rozsáhlá opatření pro renovaci, jejichž náklady budou v rozmezí dvojnásobného miligitu, hlásí sol.de

Renovační práce, která byla původně určena pro květen, by měly být také prováděny v uzavřené době. Během uzavření je vyplaceno přibližně 100 zaměstnanců a má příležitost pracovat v jiných pobočkách Kaufland. Toto opatření je součástí reakce na stížnosti, což také vedlo k pozastavení manažerského personálu v Homburgu. Zůstává nejasné, zda jsou identifikované vady hygieny nebo jiné důvody spojeny.

Podle sr.de jsou hygiene v Homburg. Podobné problémy byly nalezeny v 48 z 50 poboček Kaufland zkoumaných v Německu. Stalo se to v průběhu komplexního vyšetření, ve kterém byly kromě jídla v pobočce Homburger objeveny trus myši. Ministerstvo životního prostředí Saarlandu potvrdilo, že zamoření škůdců bylo známo od konce loňského roku a došlo k odpovídajícím kontrolám.

Kaufland byl ovlivněn a zdůraznil, že vady, ke kterým došlo, neodpovídají standardům společnosti. Pro větev Homburger jsou plánována rozsáhlá opatření pro renovaci, včetně výměny chladicích zařízení, opravy toalet zákazníků a obnovy sociálních místností. Podle Kauflandu by tato opatření měla v budoucnu pomoci účinně zabránit zamoření škůdců.

struktura pozadí a firem

Kaufland, který patří do skupiny Schwarz, která zahrnuje také Lidl, provozuje více než 770 poboček v Německu a zaměstnává kolem 90 000 lidí. Kaufland a Lidl společně generují kolem 167 miliard EUR ročně, což podtrhuje jejich ústřední roli v německém maloobchodu.

Současné vady hygieny však vyvolávají otázky týkající se kontroly a dohledu nad dodávkou potravin. Podle práva hygieny EU musí všechny potravinářské společnosti splňovat přísné požadavky, aby zajistily bezpečnost produktů. Tyto předpisy mimo jiné stanoví povinnosti školení pro zaměstnance, kteří se zabývají potravinami a přísné dodržování hygienických standardů až do odeslání zboží spotřebitelům. Cílem těchto předpisů je zajistit perfektní kvalitu potravin a vyloučit zdravotní rizika pro zákazníky, jako je brel.de .