Kaufland Homburg: Higienos skandalo filialas uždarytas mėnesius!
Kaufland Homburg: Higienos skandalo filialas uždarytas mėnesius!
Tikimasi, kad Homburge esanti Kaufland filialas bus uždarytas nuo penkių iki šešių mėnesių. Tai paskelbė „Kaufland“ bosas Jochenas Kratzas, kuris žada vėl atidaryti „vėlyvą rudenį“ 2025 m. Uždarymas seka didelius higienos defektus, kurie, be kita ko, dokumentais, kuriame buvo rasta pelės užkrėtimo. Dėl to buvo pradėta administracinė nusikaltimo procedūra. Uždarymo metu planuojamos išsamios renovacijos priemonės, kurių išlaidos bus dvigubai tariant milijonų diapazoną, ataskaitos Sol.deRenovacijos darbai, kuriems iš pradžių buvo skirta gegužės mėn., Taip pat turėtų būti atliekamas uždaras laikas. Uždarymo metu mokama apie 100 darbuotojų ir turi galimybę dirbti kitose Kauflando filialuose. Ši priemonė yra dalis reakcijos į skundus, dėl kurių taip pat buvo sustabdytas Homburgo valdymo darbuotojų sustabdymas. Lieka neaišku, ar nustatyti higienos defektai ar kitos priežastys yra susiję.
higienos defektai ir matai
Pagal sr.de yra higieeno defektai Homburge. Panašios problemos buvo rastos 48 iš 50 Kauflando filialų, nagrinėjamų Vokietijoje. Tai atsitiko atliekant išsamų tyrimą, kuriame, be maisto Homburger filiale, buvo aptikti pelių mėšlo. Sarlando aplinkos ministerija patvirtino, kad kenkėjų užkrėtimas buvo žinomas nuo praėjusių metų pabaigos ir įvyko atitinkama kontrolė.
Kauflandas buvo paveiktas ir pabrėžė, kad įvykę trūkumai neatitiko bendrovės standartų. Planuojamos plačios renovacijos priemonės Homburger filialui, įskaitant keitimąsi aušinimo įrenginiais, klientų tualetų remontą ir socialinių kambarių atnaujinimą. Anot Kauflando, šios priemonės turėtų padėti ateityje efektyviai užkirsti kelią kenkėjų užkrėtimui.
fonas ir įmonės struktūra
„Kaufland“, priklausanti „Schwarz“ grupei, kuriai taip pat yra „Lidl“, Vokietijoje yra daugiau nei 770 filialų ir dirba apie 90 000 žmonių. Kartu „Kaufland“ ir „Lidl“ kasmet sukuria apie 167 milijardus eurų, o tai pabrėžia jų pagrindinį vaidmenį Vokietijos mažmeninėje prekyboje.
Tačiau dabartiniai higienos defektai kelia klausimų apie maisto tiekimo kontrolę ir priežiūrą. Remiantis ES higienos įstatymais, visos maisto įmonės turi laikytis griežtų reikalavimų, kad užtikrintų produktų saugumą. Be kita ko, šie reglamentai numato mokymo įsipareigojimus darbuotojams, kurie užsiima maistu ir griežtai laikosi higienos standartų, kad būtų pateikiami prekių vartotojams. Šių taisyklių tikslas yra užtikrinti nepriekaištingą maisto kokybę ir neįtraukti sveikatos rizikos klientams, tokiems kaip brel.de paaiškinta.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)