Kaufland Homburg: Hygiene Scandal Branch is maandenlang gesloten!

Kaufland Homburg: Hygiene Scandal Branch is maandenlang gesloten!

De Kaufland -vestiging in Homburg zal naar verwachting vijf tot zes maanden worden gesloten. Dit werd aangekondigd door de Kaufland -baas Jochen Kratz, die in 2025 een heropening belooft in de "late herfst". De sluiting volgt op aanzienlijke hygiëne -defecten, die onder andere werden gedocumenteerd door een verslaggever en waarin een muizenplaag werd gevonden. Als gevolg hiervan werd een procedure voor administratieve overtreding gestart. Tijdens de sluitingstijd worden uitgebreide renovatiemaatregelen gepland, waarvan de kosten in het bereik van dubbele digitale miljoen zullen zijn, rapporten sol.de

Het renovatiewerk dat oorspronkelijk was bedoeld voor mei, moet ook in de gesloten tijd worden uitgevoerd. Ongeveer 100 werknemers worden uitbetaald tijdens de sluiting en hebben de mogelijkheid om in andere Kaufland -vestigingen te werken. Deze maatregel maakt deel uit van de reactie op de grieven, die ook leidde tot de opschorting van het managementpersoneel in Homburg. Het blijft onduidelijk of de geïdentificeerde hygiëne -defecten of andere redenen gerelateerd zijn.

Hygiëne -defecten en maatregelen

Volgens sr.de zijn de hygieen -defecten in Homburg. Soortgelijke problemen werden gevonden in 48 van de 50 Kaufland -vestigingen onderzocht in Duitsland. Dit gebeurde in de loop van een uitgebreid onderzoek, waarin een uitwerpselen van muizen werden ontdekt naast voedsel in de Homburger -tak. Het Saarland -ministerie van het milieu bevestigde dat de plaagbeperking sinds het einde van vorig jaar bekend was en dat overeenkomstige controles plaatsvonden.

Kaufland werd getroffen en benadrukte dat de gebreken die zich hebben voorgedaan niet overeenkwamen met de bedrijfsnormen. Er zijn uitgebreide renovatiemaatregelen gepland voor de Homburger -vestiging, inclusief de uitwisseling van koelapparatuur, de reparatie van klantentoiletten en de vernieuwing van de sociale kamers. Volgens Kaufland moeten deze maatregelen in de toekomst helpen om plaag te voorkomen.

Achtergrond en bedrijfsstructuur

Kaufland, dat behoort tot de Schwarz Group, die ook Lidl omvat, heeft meer dan 770 vestigingen in Duitsland en heeft ongeveer 90.000 mensen in dienst. Samen genereren Kaufland en Lidl jaarlijks ongeveer 167 miljard euro, wat hun centrale rol in de Duitse detailhandel onderstreept.

De huidige hygiënedefecten roepen echter vragen op over de controle en het toezicht op de voedselvoorziening. Volgens de EU -hygiënische wetgeving moeten alle voedingsmiddelenbedrijven zich houden aan strikte vereisten om de veiligheid van de producten te waarborgen. Deze voorschriften bieden onder andere op trainingsverplichtingen voor werknemers die zich bezighouden met voedsel en strikte naleving van de normen voor hygiëne om de goederen aan de consument in te dienen. Het doel van deze voorschriften is om de perfecte kwaliteit van voedsel te garanderen en om gezondheidsrisico's voor klanten uit te sluiten, zoals brel.de verklaarde.