Kaufland Homburg: Oddział skandalu higieny zamknięty na miesiące!

Kaufland Homburg: Oddział skandalu higieny zamknięty na miesiące!

Oczekuje się, że oddział w Kaufland w Homburgu zostanie zamknięty na pięć do sześciu miesięcy. Zostało to ogłoszone przez szefa Kaufland, Jochen Kratz, który obiecuje ponowne otwarcie w „późnej jesieni” w 2025 r.. Zamknięcie następuje po znacznych wadach higieny, które zostały udokumentowane między innymi przez reportera i w którym znaleziono infestację myszy. W rezultacie zainicjowano procedurę przestępstwa administracyjnego. W czasie zamknięcia planowane są szeroko zakrojone środki renowacji, których koszty będą w przedziale podwójnym milionem, informuje sol.de

Prace remontowe, które pierwotnie miały być przeznaczone do maja, powinny być również przeprowadzone w czasie zamkniętym. Podczas zamknięcia wypłacanych jest około 100 pracowników i ma możliwość pracy w innych oddziałach Kaufland. Środek ten jest częścią reakcji na skargi, które doprowadziły również do zawieszenia personelu kierowniczego w Homburgu. Pozostaje niejasne, czy powiązane są zidentyfikowane wady higieny lub inne powody.

Wady i miary higieny

Według sr.de są defects hygine w Homburg. Podobne problemy znaleziono w 48 z 50 oddziałów Kaufland zbadanych w Niemczech. Stało się to w trakcie kompleksowego badania, w którym oprócz jedzenia w oddziale Homburger odkryto odchody myszy. Saarland Ministerstwo Środowiska potwierdziło, że inwazja szkodników była znana od końca ubiegłego roku i miała miejsce odpowiednie kontrole.

Kaufland został dotknięty i podkreślił, że wady, które miały miejsce, nie odpowiadały standardom firmy. Planowane są obszerne środki remontu dla oddziału Homburger, w tym wymiana urządzeń chłodzących, naprawa toalet klientów i odnowienie pokoi społecznych. Według Kaufland środki te powinny pomóc w skutecznym zapobieganiu inwazji szkodników w przyszłości.

Tło i struktura korporacyjna

Kaufland, który należy do grupy Schwarz, która obejmuje również LIDL, prowadzi ponad 770 oddziałów w Niemczech i zatrudnia około 90 000 osób. Razem Kaufland i Lidl generują około 167 miliardów euro rocznie, co podkreśla ich centralną rolę w niemieckiej detalicznej sprzedaży detalicznej.

However, the current hygiene defects raise questions about the control and supervision of food supply. Zgodnie z prawem higieny UE wszystkie firmy spożywcze muszą przestrzegać ścisłych wymagań w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów. Między innymi przepisy te zapewniają obowiązki szkoleniowe dla pracowników zajmujących się żywnością i ścisłym przestrzeganiem standardów higieny w celu przekazywania towarów konsumentom. Celem tych przepisów jest zapewnienie doskonałej jakości żywności i wykluczenie zagrożeń zdrowotnych dla klientów, takich jak Brel.de wyjaśniono.