الطبخ مع القلب: عشاء باتريك فليي المثالي من Palatinate!

الطبخ مع القلب: عشاء باتريك فليي المثالي من Palatinate!

قام باتريك فلوري من Haßloch بنفسه كمضيف لتنسيق Vox الشهير "The Perfect Dinner". في الحلقة الحالية ، يتولى القائمة الثالثة ويظهر ليس فقط مهاراته في الطهي ، ولكن أيضًا صفاءه خلال الاستعدادات. بصفته مؤثرًا في Palatinate ، فهو نشط على الشبكات الاجتماعية ولديه قاعدة معجبين مخلصين تنتظر بفارغ الصبر إبداعاته الطهي. وفقًا لـ

تحدي الأذواق

عنصر مثير للاهتمام في العرض هو مجموعة متنوعة من الأذواق المعروضة. لذلك لا يتعلق الأمر فقط بوصفة الطهي ، ولكن أيضًا حول التفضيلات الفردية للمشاركين. مثال على ذلك هو الزوجان Susi و Patrick ، ​​اللذين تعرفا على بعضهما البعض في "التواريخ الأولى". هنا Susi هو "Sessen-Kaspar" متحمس ، بينما يفضل باتريك التعامل مع اللحوم النقية. تنعكس هذه الاختلافات في الأذواق أيضًا في جلسات الطهي الشائعة. يحاول باتريك تقديم صلصات Susi Feine ، التي تخلق صراعًا مثيرًا في ثقافة الأكل المشتركة ، مثل

لا يمكن ملاحظة الأذواق المختلفة فقط في هذا الزوجين ، ولكن أيضًا مع أزواج "التواريخ الأولى" الأخرى. غالبًا ما تكون لمسة من أعصاب النكهة والحلول الوسط الإبداعية كافية للجمع بين التفضيلات المختلفة. تُظهر العلاقة بين Susi و Patrick أنه على الرغم من الاختلافات المهمة في عادات الأكل ، فإن ثقافة الطهي والتناول المتناغمين ممكنة.

تفضيلات وأذواق عند الطهي متجذرة بعمق في ثقافة الطعام. وفقًا لدراسة أجرتها معهد Gottlieb Duttweiler ، فإن الأسرة لها أكبر تأثير على عادات الأكل لدينا ، تليها الشركاء وزملاء الغرفة. مع 63 من المجيبين ، كان هذا هو العامل الحاسم. يلعب توفر الغذاء أيضًا دورًا مهمًا (56 ٪) ، يليه الأسعار (51 ٪) والوعي الصحي (41 ٪). هذا يدل على أن تناول الاختلافات الثقافية لا يعكس التفضيلات الفردية فحسب ، بل أيضًا التأثيرات الاجتماعية ، والتي توفر سياقًا مثيرًا للاهتمام لتنسيقات التلفزيون وتنسيقات المضيف مثل "The Perfect Dinner" ، مثل DetailsQuellen

• www.rheinpfalz.de
• www.vox.de