Elintarviketurva Rhein-Siegin alueella: Kriittinen valvonta paljastettiin!
Elintarviketurva Rhein-Siegin alueella: Kriittinen valvonta paljastettiin!
Viime vuonna painopiste oli Rhein-Siegin piirin eläinlääketieteen ja elintarvikevalvontatoimiston kuluttajansuojan hallinta. Erityisesti viranomaiset käsittelivät intensiivisemmin elintarvikkeiden jakelijoiden seurantaa ja torjuvat tuholaisten tartuntaa supermarketeissa. Maailman kuluttajapäivänä 15. maaliskuuta 2025 Rhein-Siegin piirikunta kiinnitti huomiota näihin tärkeisiin aiheisiin. Tarkastukset ovat osa kattavia ponnisteluja ruuan turvallisuuden varmistamiseksi ja kuluttajien suojaamisen varmistamiseksi.Rhein-Sieg-Kreis tukee kestävää käytäntöä jakaa ruokia, joita ei myydä, mutta jotka ovat edelleen syötäviä. Tähän sisältyy usein tuotteita, joiden parhaiten ennen päivämäärää saavutetaan. Tällaisten jakelupisteiden operaattorit ovat velvollisia varmistamaan, että ruoka on vaaratonta terveydelle. Kylmän ketjun hygienia -olosuhteissa ja noudattamisella on tässä keskeinen rooli. Viime vuonna rekisteröidyt elintarvikkeiden jakelijat suorittivat yhteensä seitsemän tarkennusvalvontaa, ja viidessä tapauksessa pienet puutteet.
tuholaistorjunta supermarketeissa
Toinen keskeinen aihe on lisääntynyt raportti tuholaisten tartunnasta supermarketeissa. Aiheesta keskusteltiin voimakkaasti julkisissa ja erityisesti sosiaalisissa verkostoissa. Eläinlääkintätoimiston viralliset arvostelut osoittivat, että useista yrityksistä löytyi sekä torakat että hiiret. Kaikkiaan 100 supermarketia ja ruokailupaikat tarkistettiin. Yhdeksässä näistä kontrolleista varmistettiin tartunta hiirillä, kun taas toisessa tapauksessa se naarmuuntiin ja 23 yrityksessä löydettiin lentohyönteisiä, kuten koita.
83 valvottavista yrityksistä kuitenkin sai tiukat standardit suorittamalla säännöllisiä tuholaistorjuntaa. Näistä yrityksistä 88 työskenteli ulkoisten tuholaisten taistelijoiden kanssa. Kun tartunta on tapahtunut, operaattorit saivat ohjeita ja tuholaistorjuntatoimenpiteiden tehostaminen järjestettiin. Joissakin tapauksissa aloitettiin jopa hienot toimenpiteet.
Oikeudellinen kehys ja valvonta
Saksan elintarvikevalvonnan oikeudellinen perusta on kaukana ja mukautettu Euroopan standardeihin. EU: ssa elintarvikelakia säädetään sääntelyssä (EC) nro 178/2002 ja Control -asetus (EU) 2017/625 sen perusteella. Näiden määräysten tarkoituksena on suojata kuluttajien terveyttä ja varmistaa, että markkinoille asetetaan vain turvallisia ruokia. Liittovaltioiden vastuullisten viranomaisten säännöllinen riskipohjainen valvonta on tähän tarpeen.
Ruoanvalvontaviranomaiset tekevät tiivistä yhteistyötä koulutettujen tarkastajien, ruokakemikoilla ja eläinlääkäreiden kanssa ruoan laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi. Kuluttajat voivat ilmoittaa hygienian vikoista tai virheellisistä palkinnoista suoraan elintarvikevalvontaviranomaiselle. Virallisen valvonnan vaatimukset ja menettelyt määritetään Saksassa yleinen hallintosääntö (AVV Rüb). Nämä toimenpiteet edistävät EU: n tiukkojen ohjeiden noudattamista ja kuluttajien terveyden turvaamista.
Rhein-Siegin alueen kuluttajille on edelleen tärkeää saada tietoa valvontatoimista ja elintarviketurvallisuustoimenpiteistä, jotta varmistetaan luottamus tarjottujen tuotteiden laatuun.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |