莱茵 - 西格区的粮食安全：揭示了关键控制！

莱茵 - 西格区的粮食安全：揭示了关键控制！

莱茵 - 塞格·克雷斯（Rhein-Sieg-Kreis）支持分发未出售但仍然可食用的食物的可持续实践。这通常包括很快就会达到最佳日期的产品。这种分配点的操作员有义务确保食物对健康无害。卫生条件和遵守冷链在这里起着核心作用。去年，注册食品分销商共有七个焦点控件，在五个案例中有较小的缺陷。

超市中的害虫控制

另一个核心主题是超市中有害生物侵染的报告增加。该主题在公共场合，尤其是在社交网络上进行了大量讨论。兽医办公室的官方评论显示，在几家公司中都发现了蟑螂和小鼠。总共检查了100个超市和食物折扣。在其中9个对照中，确认了小鼠的侵扰，而在另一种情况下，它被刮擦，在23家公司中发现了诸如飞蛾之类的飞行昆虫。

83个受控公司通过进行定期的害虫控制来捕获严格的标准。这些公司中有88家与外部害虫战斗机合作。当发生侵扰时，操作员收到了指示，并安排了害虫控制措施的强化。在某些情况下，即使启动了精细的程序。

法律框架和控制

德国粮食监视的法律基础远远不够，并且适合欧洲标准。在《欧盟》中，食品法在第178/2002号法规（EC）和基于该法规的2017/625中受到监管。这些法规旨在保护消费者的健康状况，并确保仅将安全食品放置在市场上。为此，有必要由联邦国家负责当局进行常规风险控制。

食品监视当局与训练有素的检查员，食品化学家和兽医密切合作，以确保食物的质量和安全。消费者可以直接向食品监视当局报告卫生缺陷或不正确的奖励。一般行政法规（AVVRüb）在德国指定了官方控制的要求和程序。这些措施有助于遵守欧盟严格的准则并确保消费者的健康。

对于莱茵 - 塞格区的消费者来说，要了解控制措施和食品安全措施，以确保对所提供产品的质量信任仍然很重要。