Toidujäätmed: Saksamaa soovib 2030. aastaks drastiliselt vähendada!
Toidujäätmed: Saksamaa soovib 2030. aastaks drastiliselt vähendada!
Ajal, mil umbes 11 miljonit tonni toitu sattus Saksamaa prügikasti, on Kusel-Altenglanis toimuv toidupuhastuse algatus muutumas üha olulisemaks. Selle liikumise eesmärk pole mitte ainult ülejääke, vaid ka toidujäätmete probleemile meeldida. AS reinpfal. See jaotada ettevõtetelt elanikkonnale üleliigseid toite ja panustada seega ringmajandusele. Seejuures teevad nad selgeks, et nad ei ole võistlus juhatusele, vaid täiendavad olemasolevat abipakkumist.
Föderaalvalitsusel on ambitsioonikas eesmärk 2030. aastaks toidujäätmete vähendamine eramajapidamistes ja jaemüügis. Osa sellest plaanist on teabekampaania "Liiga hea prügikasti jaoks!", Mis pakub näpunäiteid toidujäätmete vähendamiseks. Näiteks "Parimad remnid" toetab rakendust "Parimad jäänused", et edendada jääkide ringlussevõtu ja loominguliste retseptide ideesid. See on kooskõlas föderaalse toidu- ja põllumajandusministeeriumi (BMEL) eesmärkidega, mis samal ajal kontrollib toidu annetuste õiguslike raamistikute väljatöötamist, et see selgeks teha.
Algatused toidujäätmete vastu
Lisaks kuselolevale kohalikule algatusele vastavalt https://www.ndr.de/ratberger/verzuser/verzuser/diese-initiative-helfe- lebensmithel-zetzmithel-zetMitte64.html "> ndr.de , paljude erinevate organisatsioonide kohta on seotud. Annetatud toidud koguvad umbes 60 000 vabatahtlikku ja umbes 265 000 tonni antakse aastas üle 2000 väljundpunkti. Rakenduse "liiga hea GO" kasutamine on eriti silmatorkav, mis tarbijatega võrgustike loomise restoranid ja pakuvad ülemäärase hinnaga toitu. Sellel algatusel on üle 14 000 partneripoodi ja kasvav kogukond, mis koosneb enam kui seitsme miljoni kasutajaga Saksamaal. "Sageli hea" silt näitab, et paljusid toite saab veel enne parimat kuupäeva redigeerida. Sellegipoolest on konteinerid, s.o Müllcontainersilt toidu ära kogumine, keelatud Saksamaal, mida kritiseeris föderaalne toitumisminister Cem Özdemir.
Toidujäätmete vähendamise strateegiad
Osana toidujäätmete vähendamise ulatuslikust strateegiast, mida esitleti esmakordselt 2019. aastal, tegeleb föderaalvalitsus ka sihtlepingu kohaselt, mille kohaselt tuleb toidujäätmeid 2030. aastaks poole võrra vähendada. Praegune statistika näitab, et 58% jäätmetest luuakse eramajapidamistes ja töötlemissektoris on osa 15%. Selle vastu võitlemiseks on lahenduste ja vähendamise potentsiaali tuvastamiseks loodud erinevad dialoogifoorumid.
Selliste algatuste näide on koduvälise toitlustamise dialoogifoorum, mis on seadnud endale ülesande vähendada sealseid jäätmeid 2025. aastaks 30% ja 2030. aastaks 50%. Riiklikku strateegiat toidujäätmete vähendamiseks jälgib ja hinnatakse ELi, et tagada Saksamaa oma kohustused. Avatakse muudatuste ja juriidiliste kohanduste ajaaken, nii et toidujäätmete teema keskendub ka edaspidi.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |